Je kunt elk van je favoriete koekjesrecepten gebruiken om een gigantische cookie te maken die je kunt versieren voor een feestje of een speciale gelegenheid, maar om een van deze recepten een hit te maken, moet je de cookie gelijkmatig laten koken. Het kan moeilijk zijn om voldoende het midden van een gigantisch koekje te koken zonder te verbranden of zelfs de randen te verbranden. Je hebt de juiste koekjesdikte, oventemperatuur en kooktijd nodig om de perfecte gigantische cookie te krijgen waar je naar op zoek bent.
Stap 1
Koel de tube koekjesdeeg in de koelkast gedurende minimaal een uur. Als je koekjesdeeg maakt van een recept, druk je het deeg in een stevige bal of rol en wikkel je het in cellofaan voordat je het gaat koelen.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 3
Bekleed de bodem en zijkanten van de bakplaat met bakpapier.
Stap 4
Spuit het bakpapier lichtjes in met een antiaanbaklaag of wrijf een dunne laag boter of margarine op het bakpapier.
Stap 5
Neem het gekoelde koekjesdeeg uit de koelkast en snijd het in? naar ? inch plakjes, houd ze zo uniform mogelijk dik.
Stap 6
Leg het gesneden deeg op het perkamentpapier, zodat ze gelijkmatig worden verdeeld in de grootte en vorm die je wilt dat je gigantische koekje wordt, en druk dan voorzichtig de randen van de plakjes tegen elkaar.
Stap 7
Zorg ervoor dat het gigantische koekje gelijkmatig dik is helemaal over, zelfs aan de randen. Gebruik zo nodig uw vingers om de zijkanten en de bovenkant van de cookie in te drukken en glad te maken, zodat deze gelijkmatig dik is.
Stap 8
Bak het gigantische koekje ongeveer 18 tot 25 minuten of tot de randen goud en gezwollen zijn, maar het midden begint net te zetten.
Stap 9
Laat het koekje minstens 1 uur afkoelen, of totdat het volledig is afgekoeld en het midden van het koekje is opgezet.
Stap 10
Plaats een dienblad of dienblad over de koekenpan en draai hem om om het koekje los te maken.
Stap 11
Schil het perkamentpapier voorzichtig weg en decoreer het gigantische koekje voor het serveren, indien gewenst.
Dingen die je nodig hebt
- 1 tube koekjesdeeg, of koekjesrecept en ingrediënten naar keuze
- Groot omrande bakplaat of gevormde pan
- Perkament
- Bakkende nevel of boter
- Cookie decoraties, optioneel
Tips
- In plaats van één gigantisch koekje kun je verschillende kleinere, maar nog steeds te grote koekjes maken en feestgangers hun eigen versieren met glazuur en nonpareils.
