Het eten van het juiste voedsel kan u helpen om een hoog urinezuurniveau te verminderen, hyperurikemie genaamd. Je lichaam produceert het urinezuur van het afvalproduct tijdens de afbraak van purine, dat in veel voedingsmiddelen voorkomt. U elimineert meestal urinezuur via uw urine. Hoewel een hoog niveau van urinezuurniveau mogelijk geen symptomen veroorzaakt, kan dit leiden tot nierstenen, jicht of nierfalen. Raadpleeg altijd een arts voordat u een dieet verandert of een gezondheidsprobleem aanpakt.
kersen
Consumeer kersen om je urinezuurspiegels te verlagen, adviseert Liliana Stadler Mitrea, auteur van "Pathologie en Voeding - Een gids voor professionals." Kersensap werkt ook. Je kunt zelfs snacken op ingeblikte kersen om dit effect te bereiken. De reputatie en het vermogen van kersen om de urinezuurspiegel te verlagen wordt ondersteund door een onderzoek uit 2003 bij 10 vrouwen uitgevoerd door R.A. Jacob en gepubliceerd in het "Journal of Nutrition." Blueberry juice kan hetzelfde effect hebben, merkt het Reader's Digest-boek 'The Healing Power of Vitamins, Minerals and Herbs' op. Als je geen grote hoeveelheden kersen wilt eten - een half pond per dag is de aanbevolen hoeveelheid - probeer 1.000 mg extract van kersenfruit.
Groenten
Eet uw groenten om de urinezuurspiegel te verlagen, adviseert Janet Zand, hoofdauteur van het boek, "Smart Medicine for Healthier Living." Groenten helpen de zuurgraad van uw lichaam te verminderen en dragen niet bij aan de opbouw van urinezuur. Uitzonderingen zijn spinazie, asperges, erwten en bloemkool. Folk Emedies hebben al lange jaren zaden van selderij en selderie gebruikt voor de behandeling van jicht, merkt het Reader's Digest-boek, "Fight Back with Food." Als u zich zorgen maakt over jicht, kan het verhogen van uw veggie-inname u helpen gewicht te verliezen omdat ze vezelrijk zijn, voedzame en caloriearme voedingsmiddelen; obesitas kan een rol spelen bij jichtaanvallen, merkt Reader's Digest op. Verlaag intussen uw suiker- en vetinname omdat suiker de productie van urinezuur verhoogt, terwijl vet uw vermogen om uit te scheiden vermindert.
olieverf
Hoewel je misschien wordt geadviseerd om geen hele noten en zaden te eten op een laag-purinedieet, kan het consumeren van oliën hieruit je urinezuurspiegels verlagen, zegt Victor Konshin, auteur van "Beating Gout." Reader's Digest suggereert aanvullen met 1 el. lijnzaadolie dagelijks als je jicht hebt.
Water
Drink minimaal 10 tot 12, 8-oz. dagelijks een glas water om uw urinezuurwaarden te verlagen. Vloeistof drinken helpt je lichaam om overtollig urinezuur kwijt te raken.
