Het dieet voor therapeutische levensstijlveranderingen (TLC) werd bedacht door het National Cholesterol Education Program (NCEP) van de Amerikaanse overheid om mensen met bloedcholesterolproblemen te begeleiden. Het TLC-dieet heeft geen aanbeveling voor het aantal calorieën dat mensen met cholesterolproblemen dagelijks moeten eten, omdat calorieën niet rechtstreeks van invloed zijn op het cholesterolgehalte. Het biedt echter verschillende menu's voor mensen die dagelijks 1.200, 1.600, 1.800 en 2.500 calorieën consumeren.
aanbevelingen
De NCEP beveelt aan dat u begint met het TLC-dieet als u ten minste 160 mg / dL slechte cholesterol (LDL) in uw bloed heeft. Als u meer dan één risicofactor voor hartaandoeningen heeft, dient u door te gaan naar het TLC-dieet als uw slechte cholesterolniveau ten minste 130 mg / dL is. Risicofactoren zijn onder meer hoge bloeddruk, roken, goed cholesterol lager dan 40 mg / dL en familiegeschiedenis van vroege hartaandoeningen. Mensen met een hartaandoening moeten het dieet proberen als hun slechte cholesterolniveau ten minste 100 mg / dL is.
Kenmerken
Het verzadigde vet en cholesterol in voedsel kan je slechte cholesterol verhogen, volgens de publicatie van de Amerikaanse overheid 'Cholesterol verlagen met TLC'. De overheid dringt er bij mensen met een gezond slecht cholesterolgehalte op aan hun verzadigd vet te beperken tot 10 procent van hun calorieën en voedingscholesterol tot 300 mg per dag. De TLC dieetmenu's beperken echter verzadigd vet tot 7 procent calorieën en cholesterol in het dieet tot 200 mg per dag. De menu's beperken vlees en zuivelproducten en benadrukken bonen, brood, fruit, pasta en groenten.
overwegingen
Het eten van de TLC Dieetmenu's met de minste calorieën is alleen aan te raden voor mensen met ernstige gewichtsproblemen, omdat je dagelijks ongeveer 1.200 calorieën moet eten om het lichaam in leven te houden en je hebt aanzienlijk meer nodig als je de energie voor lichaamsbeweging wilt hebben, volgens het handboek "Essentials for Health and Wellness." Technisch gezien is een calorievoeding gelijk aan 1.000 calorieën of één kilocalorie, maar de auteurs van de meeste niet-wetenschappelijke publicaties gebruiken "calorieën" wanneer ze verwijzen naar "kilocalorie", meldt "Essentials."
keuzes
Het TLC dieet heeft menu's in vier keukens: traditioneel Amerikaans, zuiders, Mexicaans-Amerikaans en Aziatisch-Amerikaans. Het kenmerkende traditioneel-Amerikaanse menu in het rapport "Verlaging van uw cholesterol" omvat versnipperd tarwegries voor het ontbijt, een rosbiefsandwich voor de lunch en zalm voor het diner. Het zuidelijke menu bevat havermout voor het ontbijt, gebakken kip voor de lunch en rosbief voor het avondeten. Het Mexicaanse menu bevat farina voor het ontbijt, een rundvlees-enchilada voor de lunch en een kippentaco voor het diner. Die op het Aziatische menu hebben een banaan als ontbijt, een salade voor de lunch en varkensgebakken gerechten met groenten voor het avondeten.
vergelijkingen
Het Southern TLC-menu bevat meer vet en voedingscholesterol dan de andere TLC-menu's, maar het bevat sla, tomaten en komkommer voor de lunch, maar ook raapgroenten en honingdauw voor het avondeten. Het zuidelijke menu heeft ook het minste natrium. Het Mexicaanse menu heeft de minste cholesterol, maar verreweg het meeste natrium, hoewel de taco ook natriumcheddar-kaas met een laag natriumgehalte bevat. Alle menu's bevatten snacks. Het Amerikaanse menu bevat popcorn en het Aziatische menu bevat amandelkoekjes.
