U weet misschien dat een hoog cholesterolgehalte slecht is, maar misschien niet te veel weet over triglyceriden, de meest voorkomende vetstoffen in uw lichaam. Hoge triglyceriden verhogen het risico op hartaandoeningen, en te veel vet eten of te veel calorieën draagt bij aan hoge triglycerideniveaus. Door wijzigingen aan te brengen in uw dieet en gezonde maaltijden te eten, kunt u uw triglycerideniveaus weer normaal maken.
Maaltijdplanning voor hoge triglyceriden
Om uw triglyceriden te verlagen, eet u maaltijden die calorie-gecontroleerd zijn, weinig vet bevatten en weinig geraffineerde koolhydraten bevatten, zoals wit brood, witte rijst, frisdrank, cake en koekjes. Dat betekent dat u meer volle granen, fruit, groenten, magere eiwitbronnen en magere zuivel in uw dieet moet opnemen. Praat met uw arts of diëtist om u te helpen uw dagelijkse caloriebehoefte te bepalen voor een gezond gewicht. Voedingsmiddelen rijk aan omega-3 vetzuren, zoals zalm, tonijn, walnoten en lijnzaad, helpen ook bij het verbeteren van triglyceriden. Alcohol verhoogt triglycerideniveaus.
Vul Fiber bij het ontbijt
Vezel verzadigt, wat handig is als je minder calorieën wilt eten om gewicht te verliezen en de triglycerideniveaus te verlagen. Plus, vezel in voedsel helpt je om betere controle te krijgen over je triglyceriden, volgens de University of Massachusetts Medical School. Een gezond, vezelrijk ontbijt kan een kom havermout bevatten, gemaakt van magere melk en gemengd met rozijnen en lijnzaad en geserveerd met een frisse sinaasappel. Of geniet van een geroosterde volkoren Engelse muffin met daarop pindakaas en serveer een schaal magere yoghurt en een banaan.
Focus op plantaardig voedsel tijdens de lunch
Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet, zoals rood vlees, volle melk en boter, verhogen de triglycerideniveaus, dus eet meer maaltijden op basis van planten om uw aantal te verbeteren. Een gezonde lunch kan bestaan uit hummus gevuld in een volkoren pitabroodje met spruiten, gesneden paprika's en geraspte wortel, geserveerd met gemengde groene groentjes gegarneerd met walnoten, olijfolie en balsamicoazijn, samen met een appel en een bak magere yoghurt. Of neem een kopje minestrone soep met een volkoren broodje, een klein stukje magere kaas en een kom verse meloen.
Eindig de dag goed
De American Heart Association beveelt twee porties aan van omega-3-rijke vissen per week voor de gezondheid van het hart. Het diner kan gegrilde tonijn bevatten met geroosterde spruitjes besprenkeld met olijfolie en een kant van gierst. Een andere gezonde optie is een wokgerecht gemaakt met kipfilet, broccoli, paksoi en worteltjes, licht gebakken met plantaardige olie en natriumarme ketjapsaus en geserveerd met bruine rijst.
