Obesitas is snel een epidemie aan het worden in de Verenigde Staten, waarbij de Centers for Disease Control and Prevention aangeven dat geen enkele staat een obesitasprevalentie heeft van minder dan 20 procent. Het verlagen van de calorie-inname is essentieel voor gewichtsverlies en het zal voor veel mensen tot een gezondere levensstijl leiden. Een te grote afname in calorieën kan echter gevaarlijk zijn, met als gevolg veel negatieve bijwerkingen.
Ondervoeding
Inadequate calorie-inname kan na verloop van tijd leiden tot ondervoeding. Volgens MedlinePlus treedt ondervoeding op wanneer het dieet de inname van een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen niet toestaat. Een dieet met extreem lage calorieën zorgt niet voor voldoende consumptie van de vitaminen, mineralen en antioxidanten die het lichaam nodig heeft om zijn dagelijkse levensprocessen uit te voeren. Vitaminetekorten kunnen verschillende problemen veroorzaken, waaronder vermoeidheid, verminderde wondgenezing en extreem gewichtsverlies.
Langzamer metabolisme
Metabolisme is de snelheid waarmee het lichaam brandstof verbrandt voor energie. De basale metabolische snelheid is het minimum aantal calorieën dat nodig is om dagelijkse basisfuncties uit te voeren, zoals ademhaling, groei, cellulaire reparatie en spijsvertering, volgens de Kansas State University. Wanneer calorieën gedurende een lange periode worden beperkt, compenseert het lichaam door de paar calorieën die worden verbruikt vast te houden, legt WorldLifeExpectancy.com uit. Dit kan zelfs leiden tot gewichtstoename.
Lichamelijke veranderingen
Een afname van de calorie-inname kan in eerste instantie positieve fysieke veranderingen veroorzaken, vooral gewichtsverlies. Een extreme daling van de calorie-inname kan echter na verloop van tijd tot negatieve fysieke veranderingen leiden. Zodra individuen overtollig gewicht verliezen, kan calorierestrictie verschillende fysieke problemen veroorzaken. De Calorie Restriction Society geeft aan dat afnemende dagelijkse calorieën te veel kan leiden tot verminderde botmassa, vermoeidheid, gevoeligheid voor koude temperaturen en voedselobsessie als gevolg van extreme honger. De CRS beveelt een geleidelijke calorieverlaging aan gedurende een periode van ten minste zes maanden om een aantal van de bijwerkingen van een lage calorie-inname te voorkomen.
