Alle voedingsmiddelen of dranken die suiker, vet of alcohol bevatten, kunnen uw triglyceriden verhogen. Appels en bananen, natuurlijke bronnen van suiker, kunnen theoretisch uw triglyceriden verhogen. Maar tenzij je ze in extreem hoge hoeveelheden consumeert, zullen appels en bananen geen schadelijke toename van je triglyceriden veroorzaken, een soort vet dat zich in je aderen kan ophopen en je een risico op hartaanvallen en beroertes kan opleveren.
American Heart Association Guidelines
Als u vet, suiker en alcohol in uw dieet beperkt, kunt u uw triglyceriden met 20 procent verminderen, volgens een wetenschappelijke verklaring die in april 2011 is vrijgegeven door de American Heart Association. De verklaring, gebaseerd op een beoordeling van meer dan 500 internationale onderzoeken, merkte ook op dat je je triglyceriden met 20 tot 30 procent zou kunnen verlagen als je regelmatig oefent. De AHA-richtlijnen vragen om het beperken van verzadigd vet tot 16 gram per dag, transvet tot 2 gram per dag, calorieën van toegevoegde suikers tot ongeveer 100 tot 200 per dag, en fructose - een suiker die van nature voorkomt in appels, bananen en ander fruit. - tot tussen 50 gram en 100 gram per dag. Je moet alcoholische dranken ook beperken tot één of twee per dag en gemiddeld ten minste 150 minuten per week matig bewegen.
fructose
Een middelgrote appel bevat 95 calorieën en 10,75 gram fructose. Je zou 10 appels per dag moeten eten om de AHA-richtlijnen voor fructoseconsumptie te overschrijden. Een middelgrote banaan heeft 105 calorieën en 5,72 gram fructose. Je zou negen bananen moeten eten om de onderste limiet te bereiken voor dagelijks fructoseconsumptie, en 18 om het maximum te overschrijden. De natuurlijke suiker uit fruit wordt anders verwerkt dan fructose in toegevoegde suiker, omdat het niet onmiddellijk beschikbaar is voor absorptie, omdat het spijsverteringskanaal de fruitcellen moet afbreken. Tenzij u uw appels in karamelsaus dip of uw bananen in chocolade rolt, hoeft u zich geen zorgen te maken over bananen en appels die uw triglyceriden verhogen.
Gedroogde en ingeblikte vruchten
De AHA-richtlijnen beperken uw verbruik van de meeste vers fruit niet, hoewel u voorzichtig moet zijn met het eten van superzoet fruit zoals ananas en watermeloen. Lees ook de productlabels voordat u gedroogd fruit en ingeblikt fruit koopt. Eén kopje rozijnen bevat bijvoorbeeld 49 gram fructose en bijna 100 gram totale suiker. Als je ingeblikt fruit eet, kies dan variëteiten verpakt in natuurlijk sap. Een kopje fruitcocktail verpakt in zware siroop bevat 44,4 gram suiker. Ingeblikte appels zijn een betere keuze, met 34 gram suiker in 1 kopje, maar dit is nog steeds drie keer zo veel suiker als in een rauwe appel en zes keer zoveel suiker als in een rauwe banaan.
Vezel
Appels en bananen bieden goede bronnen van vezels, die kunnen helpen om uw lipoproteïne met lage dichtheid of LDL, het "slechte" cholesterol, te verminderen. Net zoals triglyceriden dat doen, heeft LDL de neiging om je bloedvaten te verstoppen. De vezels in appels en bananen kunnen ook uw bloeddruk en bloedsuikerspiegel verlagen. Een middelgrote appel met schil levert 4,4 gram vezels en een middelgrote banaan levert 3,1 gram. Over het algemeen levert fruit met een eetbare huid of zaden gezonde hoeveelheden vezels. Andere goede bronnen van vezels zijn frambozen, peren, aardbeien, sinaasappelen en grapefruit. Mannen moeten streven naar 38 gram vezels in hun dagelijkse voeding, terwijl vrouwen 25 gram moeten krijgen.
