Hoewel je waarschijnlijk al weet dat pindakaaskoekjes geen echte voedingskrachtcentrales zijn, hebben ze toch een plaats in een uitgebalanceerd dieet. Het NYU Langone Medical Center merkt op dat je dieet verwennerijen - inclusief cookies - kan bevatten, zolang je ze maar met mate gebruikt en het grootste deel van je dagelijkse calorieën haalt uit gezond voedsel, waaronder fruit, groenten, granen en magere eiwitten. Pindakaaskoekjes hebben een aantal ernstige voedingsproblemen, maar ze verhogen op bescheiden wijze uw inname van een paar voedingsstoffen.
Basis voedingswaarde-informatie
Een portie pindakaaskoekjes van 2 ons bevat 269 calorieën - uw hele behandelingsbudget voor de dag, volgens de NYU Langone Medical Center-richtlijnen. Ze bevatten een kleine hoeveelheid proteïne - 5,1 gram per portie - wat helpt om gezonde botten en spieren te behouden. Een portie pindakaaskoekjes bevat ook 33,4 gram koolhydraten en 13,5 gram vet. Vet dient als een geconcentreerde energiebron - de 13,5 gram bestaat voor bijna de helft uit de calorieën in de koekjes. De suiker in de koekjes zorgt voor een tijdelijke energieboost na het eten, maar het wordt snel gevolgd door een bloedsuikervorm die je hongerig kan maken.
Vitamine inhoud
Pindakaaskoekjes dienen als goede bronnen - wat betekent dat ze ten minste 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bevatten - van vitamine A, evenals sommige B-complexvitamines. Je lichaam gebruikt vitamine A om de celgroei onder controle te houden, omdat het pasgeboren, onrijpe cellen in staat stelt om specifieke genen in te schakelen die nodig zijn om zich te ontwikkelen tot volwassen en functionele cellen. De B-complex-vitamines in peanut butter-koekjes helpen u energie te onttrekken aan het voedsel dat u eet en ondersteunen ook een gezonde huid en rode bloedcellen. De koekjes dienen als belangrijke bronnen van vitamine B-1, B-2 en B-3.
Minerale inhoud
Snacken op peanut butter cookies verhoogt ook je inname van mangaan en selenium. Beide mineralen dragen bij tot een goede gezondheid en ondersteunen een gezond metabolisme. Mangaan activeert enzymen die uw metabolisme direct ondersteunen, terwijl selenium indirect uw metabolisme controleert door de schildklierfunctie te bevorderen. Een portie van 2 ons pindakaaskoekjes bevat 15 procent van uw aanbevolen selenium-dagelijkse inname en biedt ook 14 procent van de aanbevolen dagelijkse mangaaninname voor mannen en 19 procent voor vrouwen.
nadelen
Ondanks het vitamine- en mineralengehalte van pindakaaskoekjes moet je je inname beperken omdat ze ook vol zitten met suiker en verzadigd vet. Het consumeren van verzadigd vet heeft een negatief effect op uw cholesterolgehalte omdat het de hoeveelheid schadelijk cholesterol in uw bloed verhoogt. Een portie pindakaaskoekjes bevat 2,5 gram verzadigd vet, of 11 procent van de dagelijkse limiet in een dieet met 2000 calorieën op basis van innamesuggesties van de American Heart Association. De suiker die wordt gebruikt om pindakaaskoekjes te maken heeft ook nadelige gezondheidseffecten - het draagt bij aan obesitas, evenals hartaandoeningen.
