Cafeïne is een natuurlijke stimulant die wordt aangetroffen in een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken, waaronder koffie, thee, frisdrank en chocolade. Hoewel thee en frisdrank niet zoveel cafeïne bevatten als koffie, hebben ze nog steeds genoeg om fysiologische effecten op het lichaam te veroorzaken. Matige consumptie van cafeïnehoudende dranken lijkt onschadelijk, maar teveel cafeïne kan gezondheidsproblemen veroorzaken.
Bijwerkingen
Veel mensen drinken dranken met cafeïne, inclusief thee en frisdrank, omdat ze de energie verhogen, althans voor een korte tijd. Cafeïne kan je helpen wakker te blijven, hoewel te veel ervan je wakker kan houden voorbij het punt waarop je klaar bent om eindelijk te gaan slapen. Een ander effect van cafeïne is dat het werkt als een diureticum, waardoor de nieren meer water afgeven en je vaker laten plassen. Cafeïne zorgt er ook voor dat je vetweefsel vrije vetzuren vrijgeeft in de bloedbaan.
Bedragen in thee
Normale zwarte thee bevat 40 tot 120 mg cafeïne in 8 gram thee, terwijl cafeïnevrije zwarte thee slechts 2 tot 10 mg per 8-oz-kop heeft. Een 6-oz kop hete groene thee bevat ongeveer 26 mg cafeïne. Een eetlepel generieke mix om ijsthee te maken bevat 27 mg cafeïne, terwijl de cafeïnevrije versie slechts 1 mg bevat. In de handel verkrijgbare ijstheeën bevatten 15 tot 27 mg cafeïne in een blik of fles van 12 of 16 oz.
Bedragen in Soda
Het caffeïnegehalte in cola varieert van 35 tot 38 mg per blikje van 12-oz. Citroen-limoen frisdranken zijn meestal vrij van cafeïne. Sommige light-frisdranken bevatten maximaal 47 mg per blikje van 12-oz. Een kanblik van 12 oz van sommige speciale frisdranken kan maximaal 71 mg bevatten.
Bedenkingen
Mensen die meer dan 500 tot 600 mg cafeïne per dag consumeren, kunnen symptomen van nervositeit, slapeloosheid, geïrriteerdheid, rusteloosheid, misselijkheid, spiertrillingen, hoofdpijn, angstgevoelens en een snellend hart ervaren. Als u vaak dranken met een hoog cafeïnegehalte drinkt, kunt u ontwenningsverschijnselen krijgen, vooral hoofdpijn, wanneer u probeert in te korten of te stoppen. Ontwenningsverschijnselen beginnen meestal binnen 12 tot 24 uur na de laatste keer dat u cafeïne heeft ingenomen.
Speciale omstandigheden
Vrouwen die zwanger zijn of van plan zijn zwanger te worden, moeten de cafeïne-inname beperken tot minder dan 200 mg per dag. Meer cafeïne dan dit kan het risico op een miskraam verhogen en kan vruchtbaarheidsproblemen veroorzaken. Een enkele kop thee of frisdrank zal over het algemeen ver onder deze limiet zijn. Kinderen mogen niet meer dan 85 mg cafeïne per dag gebruiken. Sommige mensen zijn gevoeliger voor de effecten van cafeïne dan anderen en moeten hun consumptie mogelijk nog meer beperken.
