Sterk, scherp en moutig met een donker roodbruine kleur, Assam-thee is vernoemd naar de regio Assam in het noordoosten van India, 's werelds grootste teeltgebied voor thee. Assam-thee is geclassificeerd als een soort zwarte thee en wordt ook wel Engels ontbijt of Irish breakfast-thee genoemd.
Mentale oplettendheid
vrouw met kop assam thee Photo Credit: moodboard / moodboard / Getty Images Het cafeïnegehalte van Assam-thee beïnvloedt het denken en waakzaamheid. Assam-thee helpt je wakker te blijven, zelfs als je een langdurige periode zonder slaap doormaakt. De cafeïne kan echter bijwerkingen veroorzaken als deze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, waarschuwt MedlinePlus. Vermijd bijwerkingen van cafeïne, zoals hoofdpijn, nervositeit, onregelmatige hartslag, brandend maagzuur en prikkelbaarheid, door minder dan vijf kopjes per dag te drinken.
Kankerpreventie
close up van assam theeblaadjes Photo Credit: photomorgana / iStock / Getty Images De fenolische verbindingen in Assam-thee hebben antioxiderende eigenschappen en functioneren om de schade van reactieve zuurstof- en stikstofspecies aan uw cellen te verminderen. Dit betekent dat Assam-thee verantwoordelijk kan zijn voor het verminderen van het risico op kanker, hoewel nader onderzoek nodig is om dit te bevestigen. MedlinePlus stelt dat zwarte thee mogelijk effectief is voor het verlagen van het risico op eierstokkanker. Voorlopig bewijs suggereert dat mannen die meer fyto-oestrogenen consumeren, die worden aangetroffen in zwarte thee, een lager risico hebben om longkanker te krijgen. Thee kan echter niet effectief zijn voor het verminderen van het risico op maag-, darm-, rectum- en borstkanker.
Cardiovasculaire gezondheid
vrouw met kop assam thee Photo Credit: reka / F1online / Getty Images De flavonoïden in thee verbeteren de endotheliale functie - de functie van de voering in de bloedvaten, hartkleppen en andere lichaamsholten. Volgens een artikel uit 2010 gepubliceerd in "Molecular Aspects of Medicine", verhinderen flavonoïden van groene of zwarte thee de opeenhoping van plaque in de slagaders. Thee is dus geassocieerd met een verminderd risico op hart- en vaatziekten. MedlinePlus beoordeelt deze thee als mogelijk effectief voor het verminderen van het risico op verharding van de slagaders, vooral bij vrouwen. Er zijn aanwijzingen dat het drinken van zwarte thee ook geassocieerd is met een lager risico op een hartaanval.
Verlaagd risico op de ziekte van Parkinson
vrouw met kop assam thee Photo Credit: Olezzo / iStock / Getty Images Het drinken van Assam-thee - of een drank met cafeïne - kan uw risico op het ontwikkelen van de ziekte van Parkinson verkleinen. Voor mannen, het consumeren van 124 tot 208 milligram cafeïne per dag - ongeveer twee tot vier kopjes Assam thee - vermindert aanzienlijk het risico op Parkinson, terwijl een hogere consumptie zorgt voor een grotere vermindering van het risico. Voor vrouwen leek een tot vier kopjes thee de grootste risicoreductie te bieden, meldt MedlinePlus.
