Metabolisme is afhankelijk van een aantal factoren, waaronder genetica, geslacht, lichaamsgrootte en leeftijd. Hoewel voeding een klein effect kan hebben op uw metabolisme, is actiever zijn en deelnemen aan zowel aërobe activiteit als krachttraining een effectievere manier om uw metabolisme te verhogen. Beperking van uw consumptie van sommige van de meer ongezonde voedingsmiddelen kan u helpen om de gewichtstoename te verminderen en kan helpen uw metabolisme te handhaven.
Hoog vet voedsel
Het eten van een vetrijk dieet gedurende slechts vijf dagen kan je metabolisme veranderen, evenals je risico op insulineresistentie en diabetes verhogen, volgens een studie gepubliceerd in Obesity in 2015. Dit geldt vooral als je stressvolle situaties ervaart gedurende de dag, volgens een studie gepubliceerd in Biological Psychiatry in 2014, waarin werd vastgesteld dat mensen die stressoren ervoeren een dag voor het eten van een vetrijke maaltijd minder calorieën verbrandden in de komende zes uur dan diegenen die geen stressoren hadden ervaren.
Bestrijdingsmiddelenbevattend voedsel
Besmetting met bestrijdingsmiddelen, organochloorverbindingen genoemd, kan afname van het metabolisme veroorzaken, blijkt uit een onderzoek dat gepubliceerd is in het International Journal of Obesity in 2004. Het is normaal dat uw metabolisme vertraagt tijdens gewichtsverlies vanwege uw nieuwe lagere lichaamsgewicht, maar blootstelling aan pesticiden kan trager zijn. je metabolisme meer dan verwacht. Kies biologisch als u fruit en groenten koopt die de meeste pesticiden bevatten, zoals appels, nectarines, peren, geïmporteerde druiven, kersen, aardbeien, perziken, selderij, paprika en sla om deze besmetting te beperken met residuen van bestrijdingsmiddelen.
Sterk verwerkte voedingsmiddelen
Een studie gepubliceerd in Food & Nutrition Research in 2010 bleek dat mensen die een maaltijd aten die voornamelijk uit hele voedingsmiddelen bestaat, meer calorieën verbrandden gedurende de dag dan degenen die een meer bewerkte versie van deze maaltijd aten met dezelfde hoeveelheid calorieën. Eet meer volle granen, fruit en groenten om dit effect te beperken, omdat vezels de hoeveelheid vet die je verbrandt kunnen helpen verhogen en gewichtstoename helpen beperken.
Alcoholische dranken
Een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in januari 2003 vond dat maaltijden met alcohol de hoeveelheid vet die je verbrandt, minstens tijdelijk verlaagt. Consumeer niet meer dan één drankje per dag om dit effect te beperken en een gezond metabolisme te helpen behouden. In plaats daarvan concentreer je je met mate op zowel drinkwater als thee en koffie.