Diepgevroren kalkoen is een hoofdingrediënt voor vele maaltijden, van kalkoenburgers tot kalkoenspaanse peper. Mager gemalen kalkoen is een goed alternatief voor rundergehakt als u probeert uw inname van vet en calorieën te verminderen. Grond kalkoen is een goede bron van vitamine B6, selenium, ijzer, niacine en fosfor. U kunt uw gemalen kalkoen in uw magnetron ontdooien zolang u het zorgvuldig in de gaten houdt om ervoor te zorgen dat de gemalen kalkoen niet in de magnetron kookt.
Stap 1
Open het pakje bevroren kalkoen en verwijder het bevroren vlees. Gooi de verpakking weg.
Stap 2
Leg de gemalen kalkoen op een magnetronbestendige plaat. Verwarm de kalkoen op de ontdooifunctie van uw magnetron gedurende drie minuten en draai hem halverwege de bereidingstijd om.
Stap 3
Neem het blok kalkoen uit de magnetron en plaats het in een kom. Houd het blok kalkoen tegen het uiteinde in de kom en schraap het ontdooide vlees voorzichtig weg met je mes. Laat het ontdooide vlees in de kom.
Stap 4
Plaats bevroren vlees terug op de plaat en ontdooi het nog drie minuten. Herhaal het kook- en afschraapproces totdat al het vlees ontdooid is.
Stap 5
Gebruik de ontdooide kalkoen zoals je recept aangeeft.
Dingen die je nodig hebt
- 1-pond-verpakking gemalen kalkoen
- Magnetron-veilige plaat
- Kom
- Mes
Tips
- Als je merkt dat een van de kalkoenen begint te koken in de magnetron, haal je hem eruit en schraap hem in de kom voordat hij volledig kan koken.
