Onderzoekers van de Universiteit van Michigan melden dat vruchten rijk aan antioxidanten, voedingsstoffen en vitamines helpen bij het genezingsproces van wonden. Fytochemicaliën helpen bijvoorbeeld om het lichaam te beschermen tegen ziekten, terwijl de hersteltijd wordt verkort. Eén portie fruit bevat meer dan 100 fytochemicaliën naast essentiële voedingsstoffen en vitamines. Het eten van specifieke fruitsoorten helpt het genezingsproces te vergemakkelijken door de benodigde verbindingen te leveren voor een snel herstel.
Citroenen, limoenen en sinaasappels
Citroenen, limoenen en sinaasappels zijn extreem rijk aan vitamine C, wat volgens de National Institutes of Health essentieel is voor het helen van wonden. Vitamine C is een antioxidant die schade veroorzaakt door vrije radicalen blokkeert - de bijproducten van het voedsel in het energieproces. Daarnaast is het verantwoordelijk voor de reparatie en het onderhoud van tanden en botten. Het menselijk lichaam slaat deze vitamine niet alleen op, maar het is uitermate belangrijk om regelmatig citroenen, limoenen en sinaasappels te eten, omdat het de vruchten zijn met de hoogste concentratie vitamine C. De schil van citroenen en limoenen bevat de limonine-ingrediënten en limoneen, die cellulaire schade remmen. Overweeg de schil van deze vruchten toe te voegen aan uw drankjes of salades om de genezingspercentages te verbeteren.
Appels
Appels bevatten hoge niveaus van vitamine A, die helpen bij het vormen en onderhouden van gezonde tanden, weefsels, slijmvliezen en de huid. Bovendien hebben appels antivirale eigenschappen om infecties en genezing af te weren. Een recent onderzoek van de University of Illinois heeft aangetoond dat het ontstekingsremmende eiwit, interleukine-4, dat in appels voorkomt, helpt bij het kalmeren van geagiteerde cellen tijdens infectie. De combinatie van oplosbare vezels en vitamine A versterkt het immuunsysteem en stimuleert het herstel.
avocado's
De Centers for Disease Control and Prevention pleiten voor het nuttigen van avocado's als onderdeel van een gezond voedingspatroon. Avocado's zitten boordevol voedingsstoffen, variërend van vitamine C, vezels, magnesium en, het allerbelangrijkste, vitamine E. Vitamine E is een krachtige antioxidant die de degeneratie van celweefsel helpt voorkomen. Interessanter is echter de toepassing van vitamine E zowel door voedsel en plaatselijke middelen. Het aanbrengen van vitamine E op littekens stimuleert huidverjonging en vermindert het uiterlijk van littekens achtergelaten door helende wonden.
