Gebaseerd op het idee dat traditionele populaties die veel kokosolie eten minder gezondheidsproblemen ervaren en vaak minder wegen, beweert het kokosdieet, dat een koolhydraatarm dieet is, dat de deelnemers een verhoogd metabolisme en een verbeterde spijsvertering zullen ervaren. Naast het eten van voedzaam voedsel, moeten mensen die het kokosdieet volgen ook dagelijks 2 tot 3 eetlepels pure kokosolie consumeren. Deelnemers worden ook aangemoedigd om regelmatig te oefenen.
Fase één: Afvallen van gewichtsverlies
De eerste fase van het kokosdieet duurt 21 dagen en concentreert zich op groenten en magere eiwitbronnen. Je bouwt deze voedingsmiddelen elke dag in drie maaltijden en twee snacks, legt Cherie Calbom en John Calbom uit, auteurs van 'The Coconut Diet'. Fruit, granen en suiker zijn volledig verboden met het doel om te helpen bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel, wat kan helpen bij het afvallen. De claim in verband met deze fase van het dieet is dat je tot 10 kilo kunt verliezen. Ten minste 15 minuten lichamelijke activiteit, inclusief cardio- en krachttraining elke dag, wordt ook aanbevolen.
Fase twee: tijd om te reinigen
Tijdens de tweede fase van het kokosdieet zal je dieet verschillende reinigingsdranken bevatten die zijn gemaakt met groenten en gezonde bronnen van vezels. Deze beperkende fase van het dieet kan het volgen van het dieet bemoeilijken en het gebrek aan calorieën kan tot vermoeidheid leiden. Het doel van deze drankjes is om de interne organen te helpen reinigen. Je zult ook colonics nemen, een behandeling die is ontworpen om je dikke darm schoon te maken. De bewering is dat het verwijderen van het lichaam van afval en toxines gewichtsverlies kan vergemakkelijken, noteren de auteurs. De kokosolie die je dagelijks zou moeten eten, kan in de reinigingsdrank worden verwerkt. Je eet ook voedzaam voedsel, zoals noten, groenten en vis, tijdens de tweede fase, en je blijft minstens 15 minuten per dag trainen.
Fase drie: Eet gezonde koolhydraten
Zodra u de derde fase bereikt, kunt u beginnen met het toevoegen van granen en zetmeelrijke groenten, zoals aardappelen, aan uw dieet. Fruit, zoals appels, bessen, druiven, meloen, citrusvruchten en perziken zijn ook toegestaan. Je kunt ook weer melk drinken en yoghurt eten, maar met mate natuurlijk. Je zult elke dag 2 tot 3 eetlepels pure kokosolie blijven eten, die kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals saladedressings en sauzen, en die minimaal 15 minuten aan lichaamsbeweging moet krijgen.
Fase vier: Handhaaf de veranderingen
Deelnemers aan het kokosdieet starten de laatste fase zodra ze hun streefgewicht hebben bereikt en hoeven zich alleen maar zorgen te maken over het onderhoud. Tijdens deze fase kun je een grotere verscheidenheid aan voedingsmiddelen eten, hoewel suiker, alcohol en sommige soorten fruit, zoals bananen, onbegrensd blijven. Als u gedurende minstens 15 minuten per dag traint, kunt u het gewicht weghouden en een gezond gewicht behouden.
