Hoge bloeddruk brengt u op een verhoogd risico op een hartaanval en een beroerte. De medische faculteit van Harvard meldt dat hoge bloeddruk ook schade aan je oren, slagaders en nieren kan veroorzaken. Als uw arts u heeft gediagnosticeerd met hoge bloeddruk, is het maken van veranderingen in het voedingspatroon essentieel om uw bloeddruk te verlagen en uw algehele gezondheid en welzijn te verbeteren. Het verpakken van bepaalde voedingsmiddelen tijdens uw lunch is een manier om uw dieet te veranderen en het pad naar lagere bloeddruk te nemen.
Kaliumvermogen
Bessen hebben kalium. Photo Credit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Volgens het Linus Pauling Institute lopen personen met een lage kaliuminname een groter risico op hoge bloeddruk. Gezonde volwassenen moeten elke dag 4700 milligram kalium consumeren en het toevoegen van bepaalde voedingsmiddelen aan uw lunch kan u helpen dit doel te bereiken en mogelijk uw bloeddruk verlagen. Verpak groenten en fruit, zoals avocado, bananen, bessen, mango's, abrikozen, pruimen, tomaten en rozijnen, voor een snelle boost van kalium. Een gebakken aardappel is een andere kaliumrijke optie voor uw lunchbox. Een glas sinaasappelsap, een handvol amandelen of een spinaziesalade zijn aanvullende ideeën die u helpen meer kalium te consumeren.
Fantastische vezel
Spinazie bevat vezels. Fotocredit: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images Als u veel vezels eet, kunt u uw slechte cholesterolniveau verlagen en verlaagt u uw cholesterolniveaus om uw bloeddruk te verlagen. Je moet proberen om ten minste 30 gram vezels per dag te eten om deze doelen te bereiken, adviseert de Amerikaanse Department of Health and Human Services. Het maken van je boterham op volkoren brood in plaats van wit is een manier om je vezelinname te verhogen. Het eten van vers fruit en groenten, zoals appels of paprika's, is een andere manier om je vezelinname te stimuleren. Een pastasalade gemaakt met volkoren noedels of een spinazie en bonensalade zijn extra vezelrijke maaltijden die goed reizen. Een kom havermout met braambessen en frambozen is alweer een vezelrijk lunchidee.
Kies de juiste vetten
Avocado's zijn goed vet. Photo Credit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images De gemiddelde fast-food maaltijd bevat veel verzadigde vetten, waardoor uw cholesterolgehalte en bloeddruk stijgen. Vervanging van verzadigde vetten door hart-gezonde onverzadigde vetten helpt je bloeddruk te verlagen. Neem een spinazie- en groentesalade met een scheutje olijfolie, of eet een slaatje met pastasalade gemaakt met puree avocado's in plaats van mayonaise. Vette vis, zoals zalm of forel, is ook rijk aan onverzadigde vetten. Voeg de gekookte vis toe aan een pasta of groentesalade zodat deze gemakkelijk in een gezonde lunch kan worden verwerkt. Noten en zaden zijn aanvullende voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten, volgens het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services.
Sloot het Natrium
Rooster een kip over hoog natrium deli-vlees. Fotocredits: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Verlagen van uw inname van natrium is een belangrijk onderdeel van het verminderen van uw bloeddruk. Een dieet met veel natrium vereist dat je hart harder werkt om bloed door je aderen en slagaders te transporteren. Vermindering van de hoeveelheid natrium die u consumeert, verlicht deze last en helpt uw bloeddruk te verlagen. Sla bliksoepen, de meeste diepvriesdiners, magnetronpizza's, mac en kaas en deli-vlees over, want deze behoren tot de natriumrijke voedingsmiddelen. Maak een partij zelfgemaakte soep, waarmee je kunt bepalen hoeveel natrium je gebruikt, en scheid het in draagbare containers om in je lunchbox te doen. Kip of kalkoen thuis roosteren om hoog-natrium deli-vlees te vervangen als een andere manier om het natrium uit je lunch te snijden.
