Volgens het Food Allergy and Anaphylaxis Network heeft ten minste een op de tien kinderen een roekeloze huidaandoening die bekend staat als eczeem of atopische dermatitis. Eczeem wordt beschouwd als een allergisch probleem en is nauw verbonden met milieu- of voedselallergieën, waaronder zuivelallergie. Hoewel sojamelk een veilig alternatief kan bieden voor zuivel, ervaren sommige kinderen intolerantie voor soja-eiwit.
Symptomen van voedselallergieën
Zuivelallergie bij een zuigeling kan worden uitgedrukt in de luchtwegen, de huid of het spijsverteringsstelsel van het lichaam. Een baby die allergisch is voor zuivelproducten in de moedermelk of formule kan last hebben van piepende ademhaling en hoest, diarree en luieruitslag, huiduitslag en netelroos of een combinatie van een van deze symptomen. Wanneer de symptomen aanhouden nadat zuivel is geëlimineerd, moet een andere voedselallergiebron, zoals soja, worden overwogen.
Eczeem Complicaties
Eczeem is gecompliceerder dan alleen rode, jeukende plekken op de huid. Eczeem kan het gevolg zijn van irritaties door voedsel, hitte of kou, stof of andere milieu-allergenen, en eczeem komt herhaaldelijk voor bij een persoon. Onbehandeld eczeem kan blazen en bloeden, en een beschadigde huid kan dikker worden en littekens oplopen. Naast het behandelen van de symptomen van de uitslag, moet een effectieve behandeling ook de eliminatie van de voedselallergie, of zuivel of soja, omvatten.
Soja-alternatieven
Soja-allergie, zoals zuivelallergie, is een van de belangrijkste bronnen van voedselallergie in de Verenigde Staten. Sterker nog, soja-allergie komt vaker voor bij kinderen die al allergisch zijn voor zuivelproducten. Wanneer soja en zuivel beide allergiebronnen zijn voor een baby, kunnen ze elk eczeem, luieruitslag en ademhalingsproblemen veroorzaken. Sommige alternatieven voor soja voor de opgroeiende baby of voor de moeders die borstvoeding geven, zijn rijstmelk en yoghurt.
Voedingswaarschuwingen
Voedselallergieën zijn moeilijk te diagnosticeren, vooral bij jonge baby's met huiduitslag en koliekachtige symptomen die willekeurig lijken. Juiste babyvoeding is cruciaal voor een gezonde groei, dus elke verandering in het voedings- of formuledieet dient te gebeuren met begeleiding van een gezondheidsmedewerker. Moeders die borstvoeding geven, kunnen vaak een gezond dieet krijgen voor voedselallergische baby's. Speciale formules zijn verkrijgbaar bij kinderartsen als alternatief voor formules op basis van melk of soja.
