Je huid is niet alleen het grootste orgaan in je lichaam, het zijn drie dunne lagen van een semipermeabel omhulsel dat je andere organen beschermt en de doorgang van stoffen in en uit je bloed beheert. Ondanks de schijnbare duurzaamheid van uw huid, is het verrassend gevoelig voor beschadiging, zowel van binnenuit als van de omgeving. Je lichaam gebruikt voedingsstoffen uit de voedingsmiddelen en dranken die je gebruikt om huidcellen te herstellen, beschadigde cellen te vervangen en de integriteit van de cellen te behouden. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen bepaalde gezondheidsvoordelen bieden die uw huid kunnen beschermen en de elasticiteit ervan maximaliseren.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zijn rijke bronnen van antioxidanten zoals vitamine C. Photo Credit: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images Groenten en fruit zijn rijke bronnen van antioxidanten zoals vitamine C, die vrije radicalen uit je lichaam halen, waardoor ze hun schadelijke effecten verminderen of voorkomen. Dr. Lawrence Gibson van de Mayo Clinic legt uit dat terwijl alle soorten groenten en fruit gezonde keuzes zijn, bepaalde soorten met name veel antioxidanten bevatten die je huid kunnen beschermen, inclusief bosbessen, groene bladgroenten en geel- of oranjekleurige groenten en fruit. Fruit en groenten zijn ook een goede bron van water, wat ook helpt de gezondheid van de huid en de elasticiteit te behouden. Consumeer een verscheidenheid aan groenten en fruit om een verscheidenheid aan voedingsstoffen uit verschillende bronnen af te ronden.
Noten, bonen en peulvruchten
Noten, bonen en peulvruchten zijn plantaardige eiwitbronnen die uw lichaam gebruikt om dode huidcellen te vervangen. Photo Credit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Noten, bonen en peulvruchten zijn plantaardige eiwitbronnen die uw lichaam gebruikt om dode huidcellen te vervangen. Noten zoals amandelen en walnoten bevatten ook vitamine E, een in vet oplosbare voedingsstof die je huid beschermt tegen de schadelijke effecten van de zon. Vitamine E, volgens de Universiteit van California Riverside, kan verzakking en rimpels van je huid verminderen, wat duidt op een verlies aan elasticiteit als gevolg van veroudering. Noten bieden ook biotine, een B-vitamine die verantwoordelijk is voor de productie van uw huidcellen. Bonen, erwten en peulvruchten bevatten mineralen zoals koper, die de elasticiteit van je huid verbeteren door de structuur te ondersteunen.
Dikke vis
Voedingsmiddelen zoals zalm, makreel, lijnzaad en walnoten zijn bronnen van essentiële vetzuren, waaronder omega-3-vetzuren. Fotocredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Voedingsmiddelen zoals zalm, makreel, lijnzaad en walnoten zijn bronnen van essentiële vetzuren, waaronder omega-3-vetzuren. Deze vetten, die niet door uw lichaam kunnen worden vervaardigd, zijn noodzakelijk voor de productie van de oliën die uw huid gesmeerd, zacht en buigzaam houden. Het Linus Pauling Institute van de Oregon State University voegt eraan toe dat essentiële vetzuren helpen om de celmembranen te structureren en de flexibiliteit van je huid te behouden. Een tekort aan essentiële vetzuren kan leiden tot schilferige, droge, ontstoken huid met verminderde elasticiteit.
Water
Maar liefst 65 procent van je lichaam bestaat uit water, dat niet als voedsel wordt beschouwd, maar een essentiële voedingsstof is. Water helpt ook om de elasticiteit van je huid te behouden. Een algemeen teken van uitdroging, legt Bastyr University uit, is een gebrek aan elasticiteit van je huid. Als je huid niet stuitert wanneer hij zachtjes wordt geknepen, moet je waarschijnlijk meer water drinken om je huidcellen te vullen. East Carolina University legt uit dat volwassen mannen van 19 tot 50 jaar dagelijks minimaal 13 8-ounce bekers water moeten consumeren. Voor vrouwen in dezelfde leeftijdsgroep is de minimale hoeveelheid negen kopjes water.
