Een glas ananassap is een smakelijke toevoeging aan elk ontbijt en biedt u een aantal essentiële voedingsstoffen. Maar het moet niet uw belangrijkste drank zijn, omdat het rijk is aan calorieën en suiker en weinig vezels bevat. De Academie voor Voeding en Diëtetiek beveelt aan om heel veel fruit te eten dan vruchtensap te drinken.
Calorieën en Macronutriënten
Een 8-ounce glas ongezoet ananassap bevat 133 calorieën, die allemaal afkomstig zijn van de 32,2 gram koolhydraten die het bevat. De meeste van deze koolhydraten - 25 gram - zijn afkomstig van natuurlijke suikers en het sap bevat slechts 0,5 gram van de aanbevolen 25 gram vezels per dag. Omdat het niet veel vezels of eiwitten bevat, zal ananassap je niet lang vullen.
Bevat vitamine C
Elk glas ananassap geeft je 42 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine C, die je nodig hebt voor het vormen van collageen. Vitamine C helpt je ook ijzer uit plantaardig voedsel en supplementen te absorberen en werkt als een antioxidant om schade aan je cellen te beperken door schadelijke vrije radicalen.
Verhoogt de inname van vitamine B-6
Je hebt vitamine B-6 nodig om gezond metabolisme te bevorderen, een goede immuunfunctie te behouden, hemoglobine in rode bloedcellen te vormen, neurotransmitters te creëren en de niveaus van homocysteïne te reguleren, waarvan een hoog niveau je risico op hartaandoeningen zou kunnen verhogen. Een 8-ounce glas ananassap bevat 13 procent van de DV voor vitamine B-6.
Met Folate
Een ander voedingsmiddel dat wordt geleverd door ananassap is foliumzuur. Elk glas geeft u 11 procent van de dagelijkse waarde voor deze vitamine. Foliumzuur helpt om DNA te vormen, homocysteïnegehalte te reguleren en het risico op geboorteafwijkingen van de neurale buis te verlagen, waardoor het bijzonder belangrijk is voor vrouwen die zwanger zijn of zwanger kunnen worden.
Mangaanleverancier
Het belangrijkste mineraal in ananassap is mangaan, met 63 procent van de DV in elke kop. Je hebt dit essentiële mineraal nodig voor het helen van wonden, het vormen van sterke botten en een gezond metabolisme. Mangaan heeft ook antioxiderende functies, waardoor schade aan uw mitochondriën, die deel uitmaken van cellen die te maken hebben met ademhaling en productie van energie, wordt veroorzaakt door vrije radicalen.
Een betere keuze
Als je snakt naar de smaak van ananas, kun je beter een plakje rauwe ananas eten. Een kop ananasbrok bevat slechts 83 calorieën en levert 2,3 gram vezels, of 9 procent van de DV. Het bevat nog meer vitamine C, met 131 procent van de DV en meer mangaan, met 77 procent van de DV, dan een kop ananassap.
