Een oven met convectiebroodrooster laat de warmte rond het voedsel circuleren om de kooktijd te verkorten en minder energie te gebruiken dan een gewone oven. Het bakken van zoete aardappelen in de convectie-broodroosteroven duurt ongeveer 1/3 minder tijd dan in een conventionele oven, waardoor je vaker van de caloriearme aardappel kunt genieten. Een 3 1/2-oz. zoete aardappel bevat ongeveer 141 calorieën, tweemaal de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A en 42 procent van de aanbevolen hoeveelheid vitamine C.
Stap 1
Laat het bakrooster in uw convectie-broodroosteroven in de laagste stand zakken. Dit geeft u meer ruimte voor de zoete aardappelen.
Stap 2
Verwarm de convectie-broodroosteroven voor op 400 graden Fahrenheit op de convectie-instelling.
Stap 3
Boen de zoete aardappelen met een zachte borstel van nylonrubber onder stromend water om het vuil uit de aardappel te verwijderen.
Stap 4
Snijd de schil van de zoete aardappelen met een vork. Poke elke aardappel zes of zeven keer rond de buitenkant.
Stap 5
Plaats de aardappelen op het bakrek van het convectiebroodrooster. Bak de zoete aardappelen 45 tot 60 minuten, of totdat de aardappel zacht aanvoelt als je hem met een scherp steakmes bestrijkt.
Dingen die je nodig hebt
- Zachte borstel met nylon borstel
- Vork
- Scherp steakmes
