Je lichaam heeft jodium nodig zodat de schildklier de hormonen T3 of triiodothyronine en T4 of thyroxine, die het metabolisme reguleren, kan produceren. Een tekort aan jodium kan bijdragen aan ernstige gezondheidsproblemen. Als u zich zorgen maakt over uw jodiumgehalte, is het belangrijk om bekend te raken met de veelvoorkomende oorzaken van laag jodium en hoe u uw niveaus weer normaal kunt maken.
Jodium informatie
Adequate niveaus van jodium moeten aanwezig zijn om uw metabolisme goed te laten functioneren. Je metabolisme is het proces waardoor voedsel wordt afgebroken en voor energie wordt gebruikt. Tieners en volwassenen hebben ongeveer 150 mcg jodium per dag nodig om een tekort te voorkomen. Een kwart theelepeltje gejodeerd tafelzout levert 95 mcg jodium. Een 6-oz. een deel van de oceaanvis levert 650 mcg jodium. Als u een tekort vermoedt, kan uw arts uw urine testen om uw jodiumniveau te controleren.
Gebrek aan gejodeerd zout
Je lichaam maakt geen jodium, dus het moet via je dieet worden verkregen. Een tekort aan jodium kan leiden tot een vergroting van de schildklier, een struma, hypothyreoïdie en mentale retardatie bij baby's en kinderen van wie de moeder tijdens de zwangerschap jodiumtekort had. Hoewel tekortkomingen in de Verenigde Staten zeldzaam zijn, loopt ongeveer 40 procent van de wereldbevolking een risico op jodiumtekort vanwege een gebrek daaraan in de voeding, meldt de American Thyroid Association.
Gebrek aan jodium in bodem en zout water
In gebieden zoals Afrika en Azië waar de grond is ontdaan van jodium, is er geen zoutwater in de buurt en wordt tafelzout niet gejodeerd, jodiumtekorten komen vaak voor. Momenteel zijn er ongeveer 54 landen waar jodiumtekort een probleem is, aldus de Wereldgezondheidsorganisatie. Het aanbieden van gejodeerd zout aan deze gebieden helpt dit gezondheidsprobleem aan te pakken.
Overwegingen voor de zwangerschap
Zonder voldoende hoeveelheden jodium kunnen vrouwen stoppen met ovuleren en kunnen ze moeilijk zwanger raken. Vrouwen die zwanger zijn en borstvoeding geven, hebben dagelijks 220 tot 290 mcg nodig. Tijdens de zwangerschap kan een gebrek aan jodium leiden tot hoge bloeddruk en de groei en ontwikkeling van de baby kan belemmerd zijn, merkt MedlinePlus op. Supplementen kunnen worden genomen als jodium niet via het dieet kan worden verkregen. Supplementen kunnen echter misselijkheid, maagpijn, loopneus, hoofdpijn, een metaalachtige smaak, diarree, zwelling van de lippen en het gezicht, ernstige bloedingen en blauwe plekken, koorts, gewrichtspijn, lymfeklieruitbreiding en netelroos veroorzaken. In ernstige gevallen kan te veel jodium dodelijk zijn. Voor de veiligheid moeten supplementen altijd onder medisch toezicht worden genomen.
