Artsen schrijven vaak bloedverdunners voor voor mensen met een verhoogd risico op hart- of vaatziekten. Dunner bloed kan leiden tot een lager risico op bloedstolsels in slagaders en aders, wat de kans op een hartaanval kan verminderen. Geneesmiddelen zoals aspirine of anticoagulantia worden vaak gebruikt om bloedstolsels te voorkomen. Een dieet dat rijk is aan mediterrane voedingsmiddelen kan helpen het risico op verstopte slagaders te verminderen, en bepaalde voedingsmiddelen - waaronder knoflook, gember en kurkuma - kunnen nuttig zijn bij het uitdunnen van het bloed.
Het mediterrane dieet
Het mediterrane dieet Fotocredit: betigorie / iStock / Getty Images Een artikel uit 2014 op de MedlinePlus-website wijst erop dat de voordelen van een mediterraan dieet op de arteriële gezondheid. Volwassenen die een mediterraan dieet volgen, kunnen hun risico op een hartaanval en een beroerte met 30 procent verminderen gedurende een periode van vijf jaar, aldus het artikel. Dr. Miguel Martinez-Gonzalez, een professor aan de universiteit van Navarra in Pamplona, Spanje, vertelde MedlinePlus dat de voordelen ook van toepassing zijn op perifere aderziekte.
Mediterraan voedsel
Mediterraan voedsel Photo Credit: Juanmonino / iStock / Getty Images Het mediterrane dieet is ontstaan in Italië, Spanje en andere landen in het Middellandse Zeegebied. Het bevat minder koolhydraten, minder vlees en meer plantaardig voedsel en enkelvoudig onverzadigde vetten dan het typische Amerikaanse dieet. MedlinePlus merkt op dat het dieet gebaseerd is op het eten van veel vis, andere zeevruchten, vezelrijk voedsel, fruit, groenten, noten, peulvruchten en olijfolie, met kleine hoeveelheden rood vlees, verzadigde vetten en suiker.
Ga met knoflook
Go With Garlic Photo Credit: praisaeng / iStock / Getty Images Knoflook wordt al eeuwen gebruikt in een aantal medicinale toepassingen, waaronder als antisepticum en als behandeling tegen verkoudheid. Volgens het Medical Center van de University of Maryland is een van de meest veelbelovende rollen van knoflook het gebruik ervan bij de preventie van hartziekten en atherosclerose - verharding van de slagaders door opbouw van plaques. Knoflook kan mogelijk niet alleen de progressie van atherosclerose vertragen, maar het kan ook gunstige effecten op de bloeddruk hebben. Het vermogen van knoflook om op te treden als een bloedverdunner is gedeeltelijk verantwoordelijk voor deze hart-gezonde effecten.
Ginger-voordelen
Ginger Benefits Photo Credit: grafvision / iStock / Getty Images Gember is een wortel die is gebruikt in de Aziatische, Indiase en Arabische keuken en medicijnen. De Universiteit van Maryland Medical Center merkt op dat de lange lijst van toepassingen omvatten de behandeling van maagklachten, diarree, misselijkheid, artritis en hartaandoeningen. Gember heeft ook bloedverdunnende eigenschappen, evenals ontstekingsremmende effecten die indirect bloeddunne cellen kunnen helpen, omdat ontstekingen dikker bloed kunnen veroorzaken. Gember kan in verschillende vormen worden geconsumeerd, waaronder verse of gedroogde wortel, extracten, capsules en theeën.
Kurkuma behandelingen
Kurkuma-behandelingen Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Kurkuma, een smaakvolle kruid vaak gebruikt in de Indiase keuken, wordt ook medicinaal gebruikt in de Chinese en Amerikaanse Indiase geneeskunde als een anti-inflammatoire met potentieel voor de behandeling van wonden, huidziekten en leveraandoeningen. Gelijkaardig aan knoflook, kurkuma kan ook het begin van atherosclerose verhinderen door te voorkomen dat slechte cholesterol zich ophoopt in de bloedvaten. MedlinePlus merkt op dat kurkuma de bloedstolling kan vertragen vanwege de bloedverdunnende eigenschappen.
Bloedige risico's
Raadpleeg uw arts Photo Credit: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images Alle bloedverdunnende voedingsmiddelen moeten voorzichtig worden gebruikt, omdat ze het risico op bloedingen kunnen vergroten. Dit is met name het geval als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, of als u een verhoogd risico op bloedingen heeft. Als u aspirine, bloedverdunners zoals warfarine of clopidogrel gebruikt of van plan bent een operatie te ondergaan, neem dan contact op met uw arts voordat u knoflook, kurkuma, gember of andere bloedverdunnende stoffen aan uw dieet toevoegt.
