Veel mensen vinden het moeilijk om op gezette tijden gezonde maaltijden voor zichzelf te koken. Als je merkt dat je lang op zich laat wachten, kan het eten van voorgekookte rotisserie-kip een alternatief zijn dat de voedingswaarde verkiest boven veel van de beschikbare opties voor fastfood. Omdat veel van de schadelijke voedingselementen, zoals vet, in de huid worden aangetroffen, zal het eten van de rotisserie-kip zonder de huid meer maaltijd gezonder maken.
Calorieën, Vet, Cholesterol en Natrium
Een portie kip zonder vel is 100 gram of iets minder dan 1/4 pond. Die maat serveert 148 calorieën, met 3,49 gram totaal vet en 0,84 gram verzadigd vet. Het cholesterolgehalte in elke portie is 89 milligram. Volgens de voedingsrichtlijnen van de USDA voor Amerikanen 2010 zou uw dagelijkse cholesterolinname niet meer dan 300 milligram moeten bedragen.
Koolhydraten en eiwitten
Een portie kip zonder vel, bevat vrijwel geen koolhydraten of voedingsvezels. De kip is echter zeer rijk aan eiwitten, met meer dan 29 gram per portie. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center heeft je lichaam eiwitten nodig om vrijwel al zijn systemen te behouden. Eiwitten zijn met name belangrijk voor personen die regelmatig sporten, omdat uw lichaam het nodig heeft om pijnlijke spieren te herstellen en te onderhouden.
vitaminen
Een portie kip zonder schil bevat bijna 10 milligram niacine, 1,44 milligram pantotheenzuur, 0,14 milligram riboflavine, 0,08 milligram thiamine en 0,28 microgram vitamine B12. Deze B-complexvitamines zijn belangrijk voor functies als het helpen bij het proces waarbij het voedsel dat je eet, wordt omgezet in bruikbare energie.
mineralen
Elke portie rotisserie-kip bevat 297 milligram kalium, een belangrijke voedingsstof voor bloeddrukregeling en vochtbalans. De aanbevolen dagelijkse inname van kalium is 4,7 gram. De kip bevat ook 256 milligram fosfor, een belangrijk mineraal voor de gezondheid van de botten.
