Een vette leverziekte treedt op wanneer overmatig vet zich opstapelt in de cellen van de lever en 5 tot 10 procent van het totale gewicht van het orgaan vormt. Aandoeningen zoals alcoholmisbruik, diabetes, hoge cholesterolspiegels in het bloed en obesitas verhogen het risico op leververvetting. Vette leverziekte is een stille toestand met milde en vage symptomen zoals vermoeidheid, gewichtsverlies en zwakte. Alcoholonthouding, gezonde voeding, lichaamsbeweging en medicijnen kunnen helpen om de aandoening ongedaan te maken. Bepaalde supplementen en kruiden zoals kurkuma kunnen ook helpen om de aandoening te beheersen.
Kurkuma
Kurkuma is een karakteristiek, geel poeder dat wordt verkregen door het koken en drogen van de wortels en wortelstokken van de meerjarige kurkuma- of Curcuma longa-plant. Een antioxidant-samenstelling bekend als curcumine is verantwoordelijk voor de medicinale waarde van kurkuma en wordt traditioneel gebruikt om een verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen, zoals diabetes, artritis, zweren, hartaandoeningen en bepaalde soorten kankers. De supplementen zijn verkrijgbaar in de meeste natuurvoedingswinkels zoals capsules, vloeibare extracten en tincturen. Neem contact op met uw arts om een dosis te bepalen die geschikt voor u is, omdat deze kan variëren, afhankelijk van uw leeftijd, gezondheidsgeschiedenis en aandoening die onder behandeling is.
Fatty Liver Disease
Suppletie met kurkuma helpt hoog cholesterolgehalte in het bloed te voorkomen en vermindert het risico op leververvetting door de enzymen te reguleren die verantwoordelijk zijn voor het cholesterolmetabolisme bij proefdieren die worden gevoed met een vetrijk dieet, volgens een studie gepubliceerd in het aprilnummer van het Journal van Food Science. "Vergelijkbare resultaten kunnen ook worden gezien in echte klinische studies. Er is echter meer onderzoek nodig om deze voordelen overtuigend te bewijzen bij de mens. Een andere studie in een nummer uit 2008 van het tijdschrift "China Pharmaceuticals" bevestigt opnieuw dat kurkuma de vorming van leververvetting in diermodellen remt. Dr. P. N. Ravindran, auteur van het boek 'Kurkuma', beveelt ook curcumine of kurkuma aan om de pathologische en biochemische veranderingen die alcohol veroorzaakt te verminderen; dit helpt dan om alcoholische leververvetting te voorkomen.
Bijwerkingen
Kurkuma wordt als veilig beschouwd voor de meeste volwassenen, hoewel langdurig gebruik van hoge doses van het kruid kan leiden tot indigestie, misselijkheid en diarree. De supplementen kunnen ook de activiteit van antidiabetische medicatie versterken en zeer lage bloedsuikerspiegels veroorzaken. Ze interfereren ook met bepaalde bloedverdunnende en antacidum-medicijnen.
Voorzorgsmaatregelen
U moet een arts raadplegen voordat u kurkuma gebruikt om leververvetting te behandelen. Vergeet niet dat de Food and Drug Administration, FDA, de supplementen met kurkuma niet reguleert die in de Verenigde Staten worden verkocht. Sommige fabrikanten kunnen echter vrijwillig de veiligheidstests van de Amerikaanse Farmacopee Convention overnemen en het USP-logo na goedkeuring verkrijgen. Als u het USP-logo niet ziet, praat dan met de apotheker om de veiligheid en werkzaamheid van het product te garanderen.
