Toen Carrie Underwood op 'American Idol' zat, zette ze 20 pond op. Tijdens een interview in 2008 met het tijdschrift "Shape", maakte ze duidelijk dat dit een veel voorkomend verschijnsel is voor veel van de deelnemers aan de show. De stress van het spelen plus het feit dat ze vaak uit eten gaan, maakt het moeilijk voor hen om hun gewicht onder controle te houden. Nadat de show voorbij was en ze op tournee ging, verloor Carrie al het extra gewicht door haar dieet volledig te vernieuwen.
Voedselkeuzes
Carrie Underwood is een vegetariër. Hoewel haar familie een veeboerderij heeft, besefte ze dat ze niet wilde deelnemen aan het doden van dieren en haar dieet volledig veranderde. Ze beperkt ook hoe vaak ze eten eet en verwerkt en zoveel mogelijk eet. In een interview in 2011 met de website "Taste of Country", legde Carrie uit dat ze haar eigen eten zo vaak mogelijk probeert te bereiden. Ze heeft zelfs haar eigen koelkast in voorraad om mee te nemen als ze op tournee is. Op die manier kan ze bijhouden wat er in haar dieet zit en hoeveel calorieën ze verbruikt.
Calorietelling
De beroemde zanger gelooft in het tellen van calorieën. Omdat ze alles opschrijft wat ze eet, kan ze bijhouden wanneer ze het overdrijft of wanneer haar keuzes niet de beste zijn. Ze kan dan haar routine aanpassen en voorbereid zijn op de volgende keer dat ze een hunkering maakt. Volgens een rapport van ABC News, bekent Carrie dat ze moet letten op wat ze eet om het gewicht eraf te houden. Om de zaken onder controle te houden, houdt ze een dagboek bij en schrijft ze alles op wat ze eet en drinkt.
Wat ze eet
Carrie eet meerdere keren per dag en mist nooit ontbijt. Cereal of een Engelse muffin zijn veel voorkomende ontbijtproducten. Voor de lunch eet Carrie een combinatie van eiwitten en koolhydraten. Omdat ze vegetariër is, heeft ze misschien een veggie hamburger of bonen voor haar eiwit. Carrie beperkt de hoeveelheid koolhydraten zoals pasta en pizza. In plaats daarvan eet ze groenten zoals spinazie en tomaten voor energie. Carrie heeft geen gestructureerd maaltijdplan. In plaats daarvan eet ze de hele dag kleine hoeveelheden zodat ze niet te hongerig wordt.
Cravings
Koolhydraten zijn de grootste ondergang van de zanger. Om te verzadigen van haar hunkeren naar snoep en koolhydraten, eet Carrie gezonde keuze ijs sandwiches en Kashi granen. Ze houdt ook van snacks met snacks van 100 calorieën, zodat ze aan haar trek kan voldoen zonder zich zorgen te hoeven maken over het aantal calorieën dat ze eet.
