Als u winderigheid ondervindt, kan het nemen van extract van cichoreiwortel uw spijsverteringsproblemen verminderen. Cichoreiwortel is een traditionele kruidenremedie voor problemen met de spijsvertering die worden genomen om de opname van voedingsstoffen te bevorderen, het opgeblazen gevoel te verminderen en de darmbacteriën in balans te brengen. Witlofwortelextract kan worden gekocht in natuurvoedingswinkels of thuis worden gemaakt met behulp van gedroogde of geroosterde cichoreiwortel om een kruidenthee te maken die qua aroma smaakt op koffie. Witlof is niet bedoeld als vervanging van medische zorg, dus neem contact op met een geregistreerde medische kruidendokter en arts voordat u cichoreiproducten koopt.
Geschiedenis
Cichorei, ook bekend als Cichorium intybus, is verwant met andere medicinale broekjes die vaak worden gebruikt, zoals paardenbloem en boerenwormkruid. Volgens een artikel gepubliceerd in "Rural Living" in 2011, wordt cichorei al duizenden jaren sinds het oude Egypte door mensen gebruikt en gekweekt. De algemene naam voor cichorei is afkomstig van de oude Egyptische naam cichorium. Cichorei wordt gebruikt in de traditionele westerse kruidengeneeskunde als een spijsverteringsstimulans, levertonicum en interne reiniger. Witloofwortel is ook populair als koffiesurrogaat en wordt als smaakstof aan sommige bieren toegevoegd. Boeren gebruiken de bladeren van cichorei als voer, met een hoog gehalte aan tannines waardoor het nuttig is bij het remmen van parasieten bij landbouwhuisdieren.
farmacologie
Cichoreiwortel bevat voedingsvezels, fructanen en inuline, die een gunstig effect hebben op culturen van symbiotische bacteriën die in de dunne en dikke darm van mensen leven. Symbiotische of "vriendelijke" bacteriën zoals lactobacillus en bifidobacteriën zorgen voor een gezonde spijsvertering, remmen ziekteverwekkers zoals candida en ondersteunen de immuunfunctie. In een studie gepubliceerd in "The Journal of Nutrition" in 1998 testten onderzoekers van de Katholieke Universiteit van Leuven in België fructanen en inuline van cichoreiwortel in bacteriële culturen. Witloofwortel had een significant effect op bifidobacteriën, voedsel voor de bacteriën en waardoor culturen sneller konden groeien. Onderzoekers concludeerden dat cichoreiwortel en zijn fructanen en inuline probiotisch zijn en de groei van bifidobacteriën in de darm van de mens ten goede komen.
Klinisch onderzoek
Studies hebben aangetoond dat cichoreiwortel de spijsvertering kan bevorderen, maar het krijgen van de balans is belangrijk. Volgens een studie gepubliceerd in "The American Journal for Clinical Nutrition" in 1998 testten onderzoekers van de Universiteit van Kopenhagen in Denemarken de effecten van voedingsvezels van cichorei op menselijke spijsvertering. Terwijl tot 5 g cichorei fructanen en inuline goed werden verdragen, ervoeren mensen die tussen de 20 tot 30 g per dag innamen spijsverteringsongemakken met winderigheid, diarree en een opgeblazen gevoel. Onderzoekers concludeerden dat de voedingsvezels in cichorei veilig en gunstig zijn voor de spijsvertering, met name met hun ondersteunende effect op symbiotische bacteriën in de darmen, te veel cichoreiwortelextract opnemen kan de spijsverteringsproblemen erger maken, niet beter.
Veiligheid en giftigheid
Volgens Drugs.com is witloofwortel veilig en wordt het door de meerderheid van de bevolking goed verdragen. Sommige mensen ervaren allergieën en contactdermatitis bij het hanteren van de bladeren en bloemen - als u een bekende allergie voor cichorei hebt, vermijd dan het gebruik van cichoreiwortelproducten. Bij de selectie van cichoreiwortelproducten, moet u organische cichoreiwortel kopen vanwege meldingen van besmetting met giftige fungiciden. Vermijd witloofwortel tijdens de zwangerschap en borstvoeding omdat het stimulerende effecten heeft op de menstruatie.
