Van bieren die zijn doordrenkt met honderden kilo's Oreos tot bier gemaakt met DNA uit de prehistorische insecten, nemen rare bieren 2017 stormenderhand. Maar als je niet dacht dat het nog vreemder zou worden, dan is er een nieuw Deens brouwsel om je grenzen echt te testen: "Pisner" is een bier dat gemaakt is met menselijke urine in het proces. Proost!
Maar ga nu nog niet helemaal in de pan, urine wordt niet direct in het bier gebruikt. In plaats daarvan werd het gebruikt voor het bemesten van velden van de brouwgerst die in het brouwsel gaat.
Ontwikkeld door Norrebro Bryghus in Denemarken, dankt Pisner zijn naam aan het woord "Pilsner." (Get it?) De microbrouwerij gebruikte 50.000 liter urine die werd verzameld op het Roskilde Music Festival in 2015 om 60.000 flessen Pisner-bier te maken.
Maar de brouwerij bedacht dit innovatieve en gekke idee niet alleen. Het is het resultaat van een samenwerking met de Deense Landbouw- en Voedselraad. Het noemt het (zowel vreemde als vindingrijke) proces 'biercyclen'.
Dus Pisner is goed voor het milieu. Om nog maar te zwijgen, het drinken van urine is eigenlijk teruggekomen als een gezondheidstrend (ja, echt waar). Maar betekent dit alles dat je eigenlijk bereid zou zijn om het te proberen?
Fox News meldt dat degenen die zich in die troebele wateren waagden zeggen dat ze zelfs de geringste tonen van plassen niet detecteren, en een verslaggever van Munchies vond het 'verrassend fris', met een hoppig aroma. Desalniettemin zijn we nog steeds op het idee om het eens te proberen. Gelukkig is de beslissing voor ons genomen: vanaf nu is dit plasdrankje alleen in Denemarken verkrijgbaar. Phew!
Wat denk je?
Zou je Pisner-bier proberen? Wat vind je van de rare biertrend? Heb je andere ongewone biersmaken geprobeerd? Laat het ons weten in de comments.
