Gezond leven geeft je niet alleen een goed gevoel, maar het kan je ook weerhouden van het ervaren van vele ziektes en gezondheidsproblemen. Het verkrijgen van voldoende voeding is een essentieel onderdeel van een gezond leven. Slechte voeding kan het gevolg zijn van onvoldoende eten of het niet kiezen van de juiste soorten voedsel. De voedselpiramide van het Amerikaanse ministerie van Landbouw geeft aanbevelingen over hoeveelheden die van elke voedselgroep worden geconsumeerd om de juiste voeding te verkrijgen. Als u niet kiest voor een uitgebalanceerd dieet vol voedzaam voedsel, verhoogt u het risico om veel ziekten te voorkomen.
suikerziekte
Hoewel er enkele oncontroleerbare factoren zijn die u vatbaar kunnen maken voor het ontwikkelen van diabetes, is het een te voorkomen ziekte met een gezonde levensstijl. Obesitas, hoge bloeddruk en verhoogd cholesterol zijn sterke risicofactoren voor het ontwikkelen van diabetes. Volgens de American Diabetes Association is goede voeding een van de beste manieren om diabetes te voorkomen. De ADA beveelt aan een uitgebalanceerd dieet vol volkoren voedsel en vers fruit en verse groenten te kiezen. Voordat de diagnose diabetes wordt gesteld, merken veel mensen dat ze prediabetes hebben. Dit is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel hoger is dan normaal, maar niet hoog genoeg om diabetes te zijn. Vaak kan het vaststellen van goede voedings- en bewegingsgewoonten voorkomen dat prediabetes zich ontwikkelt tot volledig ontwikkelde diabetes.
Anemie
Bloedarmoede treedt op wanneer rode bloedcellen niet in staat zijn voldoende zuurstof naar de cellen van uw lichaam te transporteren. Symptomen van bloedarmoede zijn vermoeidheid, gevoeligheid voor koude temperaturen, hoofdpijn en een snelle, onregelmatige hartslag. Bloedarmoede heeft verschillende oorzaken en sommige hebben te maken met tekortkomingen in bepaalde voedingsstoffen. De Mayo Clinic geeft aan dat ijzergebreksanemie 1 tot 2 procent van de Amerikaanse volwassenen treft. Je lichaam heeft ijzer nodig om hemoglobine te maken om zuurstof door het lichaam te transporteren, en het komt voor in vlees en gevogelte. Bloedarmoede kan ook worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine B12, dat uw lichaam nodig heeft om rode bloedcellen aan te maken. Vitamine B12 wordt aangetroffen in verrijkte granen en dierlijke producten.
Osteomalacie / Rickets
Osteomalacia en rachitis worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine D, calcium of fosfaat. Osteomalacie komt voor bij volwassenen, terwijl rachitis voorkomt bij kinderen. Osteomalacia en rachitis veroorzaken zachte, zwakke botten, pijn en spierzwakte. Soms zijn deze ziekten het gevolg van het onvermogen om vitamine D te absorberen of niet genoeg zonlicht te krijgen zodat je lichaam zijn eigen vitamine D kan maken. Vitamine D reguleert ook de bloedspiegels van calcium en fosfaat. Deze ziekten kunnen ook optreden als u niet genoeg vitamine D, calcium of fosfor in uw dieet krijgt. Deze vitamines zijn te vinden in zuivelproducten, verrijkte voedingsmiddelen en groenten. Het vervangen van de ontbrekende voedingsstoffen in het dieet zal de meeste symptomen van deze ziekten verlichten.
