Candida detox diëten proberen de hoeveelheid candida-schimmel in uw lichaam te verminderen door uw inname van koolhydraten strikt te beperken. Hierdoor wordt de candida van de primaire voedselbron - suiker - verhongerd en verlicht de symptomen zoals huiduitslag, diarree, een opgeblazen gevoel, depressie, hoofdpijn, concentratiestoornissen en spier- of gewrichtspijn. Het dieet is niet gebaseerd op wetenschappelijk bewijs en zal je niet voorzien van de voedingsstoffen die het ministerie van Landbouw van de VS zegt dat je nodig hebt voor een goede gezondheid. Raadpleeg uw arts voordat u begint met een vorm van candida-detox.
Basisrichtlijnen
Aanhangers van candida-detox-diëten krijgen de instructie om biologisch vlees, zeevruchten en gevogelte te eten; eieren; ongezoete geiten-, schapen- of koemelkyoghurt met levende Lactobacillus acidophilus-culturen; sojaproducten zoals tofu of tempeh; niet-gedegradeerde groenten; noten; en zaden. Sommige sojamelk, sojakaas en oude geitenkaas zijn toegestaan, maar er mogen geen andere zuivelproducten worden geconsumeerd. Bovendien kunnen er geen granen of graanproducten worden gegeten en is uw inname van bonen en peulvruchten beperkt tot 1 kopje per dag. Kleine hoeveelheden vers, ongezoet fruit kunnen worden gebruikt in eiwittersmoothies, maar vruchtensap of gedroogd fruit is niet toegestaan. Stevia is de enige acceptabele zoetstof.
Voorbeeld van dagelijks menu
Het ontbijt op een candida-detoxdieet kan bestaan uit een omelet gevuld met gebakken groenten zoals asperges, uien, tomaten en spinazie of geitenyoghurt met daarop geroosterde ongezouten noten zoals amandelen of walnoten. Groentesoep of een salade van bladgroenten, rauwe groenten en gegrilde kip kan dienen als lunch, terwijl het diner geroosterde vis en gestoomde groenten, rundvleessoep of een garnaal en groente worsten kan zijn. Snacks gedurende de dag kunnen rauwe groentesticks zijn, gecombineerd met notenboter, salsa of zelfgemaakte vinaigrette, noten, zaden of yoghurt.
Mogelijke voordelen
Hoewel candida detox diëten niet specifiek zijn ontworpen voor gewichtsbeheersing, zult u waarschijnlijk afvallen op het plan, vooral als uw vorige eetgewoonten veel verfijnde granen en bronnen van toegevoegde suiker bevatten. De nadruk van het dieet op onbewerkte voedingsmiddelen en verse groenten zal uw inname van natrium- en gehydrogeneerde vetten verlagen en uw inname van vezel- en antioxidant-fytochemicaliën verhogen; deze veranderingen kunnen helpen bij het voorkomen van chronische medische problemen zoals hartaandoeningen, kanker, diabetes en hoge bloeddruk.
Potentiële nadelen
De Amerikaanse Academie van Allergie, Astma en Immunologie zegt dat er meer onderzoek nodig is voordat candida-begroeiing, of candidiasis, als een legitieme gezondheidstoestand kan worden beschouwd; het raadt geen enkele vorm van candida-detoxdieet aan. Omdat het dieet alle granen en bijna alle zuivelproducten elimineert, is het mogelijk dat aanhangers een tekort aan essentiële voedingsstoffen zoals calcium of de B-familie van vitaminen hebben. Het kan voor sommige mensen te moeilijk zijn om zich aan de beperkingen van het dieet te houden, vooral als niet iedereen in het huishouden hetzelfde plan volgt.
