L-lysine en L-tyrosine zijn slechts twee van de vele aminozuren die door het lichaam worden gebruikt als bouwstenen voor eiwitten en in verschillende metabole routes. Elk aminozuur heeft een specifieke structuur en corresponderende functie in het lichaam. De exacte rollen van L-lysine en L-tyrosine zijn behoorlijk verschillend, maar beide zijn noodzakelijk voor het behoud van de gezondheid.
functies
L-tyrosine is een belangrijk aminozuur bij de productie van neurotransmitters, waaronder epinefrine, norepinephrine, dopamine en serotonine. Het speelt ook een rol bij de ontwikkeling van het huidpigment melanine. L-lysine daarentegen helpt het lichaam om carnitine te produceren, wat belangrijk is voor het gebruik van vet voor energie. L-lysine helpt ook bij calciumabsorptie en bij collageensynthese, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center.
Voedselbronnen
Veel voedingsmiddelen zijn goede bronnen van L-lysine en L-tyrosine. Vlees, kaas, vis en eieren zijn rijk aan L-lysine. Vegetariërs en veganisten moeten streven naar het verkrijgen van L-lysine uit plantaardige bronnen, zoals bonen, noten en soja. Soja is ook een goede bron van L-tyrosine, evenals pluimvee en vis. Daarnaast zijn avocado's, bananen en zuivelproducten, evenals noten en zaden, goede bronnen van L-tyrosine.
essentialiteit
Een belangrijk verschil tussen L-lysine en L-tyrosine is essentieel. Essentiële aminozuren moeten worden verkregen uit voedsel, maar het lichaam kan zijn eigen niet-essentiële aminozuren synthetiseren. L-lysine is een essentieel aminozuur dat uit voedsel moet worden verkregen, en L-tyrosine is een niet-essentieel aminozuur dat het lichaam alleen van een ander aminozuur genaamd fenylalanine produceert. Maar personen met een aandoening die fenylkenonurie of PKU wordt genoemd, zijn niet in staat fenylalanine in tyrosine om te zetten, waardoor tyrosine een essentieel aminozuur is voor mensen met PKU.
Toepassingen
Volgens Medline Plus kan een dienst van de National Library of Medicine, die L-lysinesupplementen neemt, helpen bij het verlichten van koortsblaasjes en koortsblaren. Omdat L-lysine een rol speelt bij calciumabsorptie, kan het ook osteoporose helpen voorkomen. De rol van L-tyrosine bij de productie van neurotransmitters heeft geleid tot onderzoek naar het potentieel om alertheid en geheugen te verbeteren bij mensen die onder stress staan of die slaapgebrek ervaren. De University of Maryland Medical Center merkt echter op dat er weinig bewijs is dat de effectiviteit ervan aantoont.
Bijwerkingen
L-tyrosine kan de hoeveelheid schildklierhormoon verhogen en mag niet worden gebruikt door mensen met hyperthyreoïdie of de ziekte van Graves. Het kan ook de incidentie van migraine-hoofdpijn verhogen bij diegenen die migraine ervaren. Hoewel L-lysine in het algemeen veilig is in gematigde doses, hebben hoge doses geresulteerd in galstenen en een hoog cholesterolgehalte bij dieren, merkt de University of Maryland Medical Center op.
