Verjaardagsfeestjes kunnen een cavalcade van ongezond eten zijn. Kinderen zijn kieskeurig en hebben de neiging zich aangetrokken te voelen tot hoog-vet, calorierijk voedsel zoals hotdogs, chips en frisdrank. Met een beetje inspanning, verbeeldingskracht en planning kun je de calvarie voorzien van heerlijke, voedzame snacks, om ze van brandstof te voorzien en gelukkig te maken. Zoek naar hele voedingsmiddelen zoals fruit en groenten, volle granen en dingen met een hoog vezelgehalte, die ze vullen. Deze ideeën zijn voor kinderen van 5 jaar of ouder.
Leuke Kabobs
Fruit kabobs. Fotocredit: Stefan Krause / iStock / Getty Images Kinderen houden van dingen op een stokje. Verzamel een scala aan kindvriendelijke fruit zoals druiven, aardbeien en sinaasappelen en laag ze op tandenstokers. Fruit verpak veel essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine A en C. Gooi er wat cheddar-kaasblokjes in voor extra calcium. Zorg ervoor dat kinderen zitten terwijl ze aan het eten zijn, zodat niemand gewond raakt!
Krijg speels
Gebruik cookie cutters voor leuke vormen. Photo Credit: Fuse / Fuse / Getty Images Alles in een leuke vorm zal een hit zijn bij kinderen. Snijd pindakaas en jam, of pindakaas bananandwiches met koekjessnijders om leuke vormen te maken. Teken gezichten op bananen met samendrukbare chocolade-glazuur, en geef een kleine kick aan een overigens gezonde snack. Leg gesneden groente of fruit in de vorm van stripfiguren, dieren of gezichten. Het is niet altijd zo veel over wat je serveert als hoe je het serveert.
Heerlijke dips
Maak je eigen duik. Fotocredit: Inga Nielsen / iStock / Getty Images Soms kun je alle groenten en fruit in de wereld in kaart brengen, maar de kinderen raken ze niet aan, tenzij ze ergens in zitten. Maak je eigen gezonde dips. Zoek naar recepten die gewone, niet-vette yoghurt gebruiken of zure room of mayonaise met minder vet. Of gebruik dipjes die fruit en groenten in de basis sluipen. Vermijd vetrijke, calorierijke dipslagen met veel suiker zoals karamel of chocolade. Pindakaas is rijk aan eiwitten, maar bevat ook veel vet, dus als je het gaat aanbieden, zorg er dan voor dat je de porties kunt bedienen.
Tiny-Size
Mini parfaits maken. Photo Credit: Creatas / Creatas / Getty Images Een ander ding dat je kunt doen is kleine parfaits maken. Laagfruit en slagroom in een glazen kom of sauskom. Je kunt ook een dip op de bodem van het glas plaatsen en dan groenten erop leggen, recht in de dip. Dit is een geweldige manier om te bepalen hoeveel dip de kinderen krijgen, omdat dip veel vet en calorieën kan bevatten. Yoghurt en muesli werken ook, en die combinatie zit vol met calcium.
Easy-Peasy Bijna Geen Work Snacks
Trail-mix is een kant-en-klare snack. Fotocredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Je kunt ook kant-en-klare snacks gebruiken, zoals halfvolle mozzarella-kaassticks, die rijk aan eiwitten en calcium zijn, goed voor opgroeiende kinderen. Noten en trailmixen leveren ook energie, maar moeten in kleine porties worden gegeten omdat ze calorie-, vet- en natriumdicht zijn. Popcorn met luchtpop maakt een geweldige volkoren snack en volgens de Whole Grains Council is slechts 31 calorieën per kopje. Het bevat ook veel vezels, waardoor uw kinderen langer vol blijven.
