Vegetariërs hoeven niet te blijven bestaan op aardappelsalade en groentjes bij de familiebarbecue. Veel vegetarische burgers staan lekker op grillen, of je nu kiest voor een op vlees gelijkende of een op groente gebaseerde patty. Deze hamburgers kunnen afbrokkelen. Speciale zorg laat iedereen op uw kookwedstrijd genieten van het avondeten zonder veel extra gedoe.
Stap 1
Kies je favoriete verpakte veggieburger of maak een zelfgemaakte burgerrecept. Kies voor een klassiek vlees-analoog, een plantaardige hamburger of een bonenburger.
Stap 2
Laat bevroren pasteitjes in de vriezer liggen tot u klaar bent om ze te koken. Vorm zelfgemaakte hamburgers voordat je gaat grillen.
Stap 3
Verwarm de grill voor.
Stap 4
Bestrijk de pasteitjes met olijfolie of bespuit de grill met een antiaanbakspray die is ontworpen voor het grillen.
Stap 5
Grill de pasteitjes, zodat ze aan één kant kunnen schroeien voordat ze draaien. Koken tot een interne temperatuur van 165 graden F.
Stap 6
Voeg je favoriete burgerbovenste laagjes toe en kies smaken die goed passen bij je hamburgers. Probeer avocado, salsa en boerenkaas voor een zwarte bonenburger of een snelle koolsla voor een Aziatische.
Dingen die je nodig hebt
- Olijfolie
- Vegetarische burger
- Instant lees vleesthermometer
Tips
- Informeer bij de vegetariërs of je je grill meestal voor vlees gebruikt. Ze willen misschien hun eigen grill meenemen of folie neerleggen in plaats van een toevallige blootstelling aan vleesresten op de gemeenschappelijke grill. Grill kruimelige pasteitjes in een mand met gaas, zoals die voor vis worden gebruikt.
