Appelsap is een gezonde drankoptie voor veel mensen, die kleine hoeveelheden van een verscheidenheid aan vitamines en mineralen serveren. U kunt echter een aantal bijwerkingen ondervinden van het drinken van appelsap, waaronder gastro-intestinale problemen. Beoordeel zorgvuldig of appelsap een geschikte drank is voor uw maaltijdplan.
Diarree
Te veel appelsap drinken kan diarree veroorzaken. Appels en appelsap bevatten sorbitol, een van nature voorkomende maar onverteerbare suiker. Sommige kunstmatig gezoete appelsap kan ook chemische sorbitol bevatten. Een onderzoek naar ratten gepubliceerd in het decembernummer van het "World Journal of Gastroenterology" onthult dat diarree veroorzaakt door sorbitol het gevolg is van het onvermogen van de darm om deze verbinding te absorberen. Zelfs het drinken van kleine hoeveelheden appelsap kan diarree veroorzaken als je gevoelig bent voor sorbitol. Spreek met uw arts als u vermoedt dat u gemakkelijk in appelsap op sorbitol kunt reageren.
Constipatie
Appelsap bevat niet veel vezels. Een portie van 1 kop van deze zoete drank levert slechts 0,5 g van deze voedingsstof. Combineer dit met het suikergehalte van kunstmatig gezoete appelsapvariëteiten, en je kunt constipatie ervaren als je veel appelsap drinkt. Voedingsmiddelen met veel suiker kunnen constipatie veroorzaken, volgens voedingsschrijver Nancy Appleton, Ph.D., en vezels helpen je risico op constipatie te verminderen. Het eten van een appel in plaats van het drinken van appelsap zal je helpen meer vezels in je dieet te introduceren, en kiezen voor ongezoet appelsap kan ook je kansen verminderen om dit darmprobleem te ontwikkelen.
Gas
Net als bij diarree kan het drinken van sorbitol-rijk appelsap gas veroorzaken, dat de vorm kan aannemen van winderigheid, boeren of opgeblazen gevoel in de buik. Hoewel over het algemeen geen gevaarlijk probleem, kan deze bijwerking van het drinken van appelsap pijnlijk en vervelend zijn. Als u op sorbitol reageert, is het drinken van dit sap misschien geen goede optie voor u. Spreek echter met uw arts over opties voor de behandeling van aan sorbitol gerelateerd gas als u niet bereid bent om appelsap te geven.
Nierstenen
Drink geen appelsap als u de neiging heeft om nierstenen te ontwikkelen, omdat dit sap oxalaten bevat, wat kan leiden tot de vorming van calciumoxalaatstenen. Bewijs gepubliceerd in de februari 1996-editie van het "American Journal of Epidemiology" geeft aan dat studiedeelnemers die dagelijks 240 ml appelsap consumeren, een toename van 35 procent van het risico van niersteenvorming vertoonden. Raadpleeg uw voedingsdeskundige of zorgverlener om het verbruik van appelsap en hun relatie tot nierstenen te bespreken.
