Een allergie voor fructose-glucosestroop wordt niet als een algemene voedselallergie beschouwd, maar kan zowel voor kinderen als voor volwassenen gelden, volgens baby- en kinderallergieën. Fructose-glucosestroop is een zoetstof die is afgeleid van maïs die wordt gebruikt in frisdrank, voorverpakt voedsel en dranken. Allergiesymptomen van fructose-glucosestroop zijn vergelijkbaar met die van andere voedselgerelateerde allergieën, zoals zuivel, eieren of noten. De meeste symptomen van allergie voor fructose-glucosestroop verschijnen binnen enkele minuten na inname van het product dat de suiker bevat, volgens de Cleveland Clinic. Als u denkt dat u allergisch bent voor fructose-glucosestroop, moet u deze uit uw dieet verwijderen en met een allergoloog praten.
Astma
Astma is volgens MayoClinic.com een van de eerste symptomen die verschijnen met een hoge fructose-glucosestroopallergie. Astma is de zwelling van de luchtwegen die het vermogen van de persoon om normaal te ademen beperkt. Astma gaat meestal gepaard met een kortademigheid, pijn op de borst en piepende ademhaling. Het sluiten van de luchtwegen kan er ook voor zorgen dat de patiënt overmatig hoest.
Tijdens een allergische reactie op high fructose corn syrup produceert het lichaam grote hoeveelheden histamine. Histamine is een stof in het lichaam die ontstekingen in zacht weefsel veroorzaakt. De verhoogde niveaus van histamine in de longen, veroorzaakt ontsteking en beperkt de normale functionaliteit van de longen.
Verstopte neus
Histamine dat vrijkomt in de sinusholte leidt tot verstopte neus. Neusverstopping is het gevolg van zwelling in de neusholte die het vermogen van de persoon om door de neus te ademen afsnijdt, aldus MedlinePlus. Neuscongestie veroorzaakt overmatige druk op te bouwen door het hele hoofd, waardoor pijn in de sinusdruk ontstaat. De meeste pijn wordt gevoeld achter de ogen, onder de jukbeenderen, in het oor en in de boventanden. Praat met een arts als er zich ernstige hoofdpijn ontwikkelt of voortdurend erger wordt. Dit kan een teken zijn van een sinus-infectie. Andere nasale symptomen gerelateerd aan een hoge fructose glucosestroop allergie zijn niezen, een loopneus en post-nasale infuus, een aandoening waarbij slijm langzaam langs de achterkant van de keel druppelt.
huiduitslag
Huiduitslag, zoals netelroos en eczeem zijn veel voorkomende symptomen van een allergische reactie op high fructose corn syrup, volgens de Cleveland Clinic. Netelroos en eczeem veroorzaken ontstoken plekken op de huid die extreem jeuken.
Anafylactische shock
Anafylactische shock is een ernstige allergische reactie die tot de dood kan leiden. Als u symptomen krijgt van gezwollen lippen, netelroos, angst, duizeligheid en duizeligheid, bel dan onmiddellijk 911.
