Pinda's zijn de harde zaden van een type peulvrucht, die vaak geroosterd worden geserveerd en uit de schaal worden verwijderd. Bevat aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten, eiwitten en vetten, een portie pinda's is rijk aan calorieën.
Inhoud
Volgens het Amerikaanse Department of Agriculture Nutrient Database bevat een portie van gepelde pinda's met 1 kopje ongeveer 890 calorieën. De meeste van deze calorieën komen uit vetten - ongeveer 630 calorieën van de portie van 1 kopje. Eiwitten leveren ongeveer 152 calorieën en koolhydraten leveren ongeveer 108 calorieën per portie.
Totale calorie-inname
Gebaseerd op een standaard dieet van 2.000 calorieën per dag, bevat een portie gepelde pinda's van 1 kopje ongeveer 45 procent van de aanbevolen calorie-inname voor de gemiddelde volwassene per dag.
calorieën
De USDA stelt ook dat een portie schaaldieren met 1 kopje ongeveer 146 gram weegt. Ongeveer 70 g van die portie zijn vetten. Eiwitten dragen 38 g bij, terwijl koolhydraten ongeveer 27 g van de portie uitmaken. Het resterende deel is onverteerbare stof, andere voedingsstoffen en water.
voedingsstoffen
Pinda's bieden ook bepaalde vitamines, waaronder niacine, folaat, thiamine, pantotheenzuur en vitamine B-6. Bovendien bevatten pinda's voedingsmineralen zoals mangaan, kalium, koper, fosfor en magnesium.
