Het vetweefsel, bekend als lipiden, is de compositorische substantie die het lichaam zijn vorm en bescherming biedt. Het heeft vele functies, waaronder het uitvoeren van basisvoorschriften zoals het produceren van geslachtshormonen en het beschermen van vitale organen.
functies
Lipiden bestaan uit verschillende hydrofobe moleculen. Er bestaan veel klassen lipiden, maar de belangrijkste categorie in het lichaam bestaat uit triglyceriden, volgens William D. McArdle in "Exercise Physiology." Triglyceriden fungeren als een vorm van energie die het lichaam gebruikt voor de geleiding van zijn bewegingen en cellulaire processen .
Soorten
Er zijn twee soorten vet in het lichaam, essentieel vet en opslagvet. Opslagvet wordt beschouwd als overtollig vet en heeft geen andere functie dan extra isolatie en dient als energiereserve, volgens 'Nutrition'. Dit extra vet is wat triglyceriden omvat.
Structuur
Triglyceriden worden gevormd tijdens de verestering. Tijdens dit proces vindt waterwinning plaats met een toegevoegd molecuul alcohol. De structuur van een triglyceride is samengesteld uit een glycerolmolecuul en drie vetzuurketens die twee of meer koolstofmoleculen hebben. De triglyceriden worden opgeslagen in het vetweefsel van het lichaam, terwijl sommige overtollige triglyceriden, die 'Voeding' aanduiden als de vrije vetzuren, door het lichaam in de bloedbaan worden getransporteerd.
gevaren
Wanneer de hoeveelheid triglyceriden te hoog is, kan het de bloeddruk en slechte cholesterol verhogen, wat resulteert in de opbouw van arteriële plaque. Dit verhoogt het risico op het ontwikkelen van hartziekten,
