Er is enige discussie geweest over de vraag of margarine of boter beter is voor mensen die hun cholesterolinname bekijken. Volgens de Cleveland Clinic worden veel soorten margarine gemaakt van plantaardige oliën, zodat ze geen cholesterol bevatten, terwijl boter wordt gemaakt van melk, dus het bevat cholesterol. Margarines die zachter zijn, zijn betere keuzes, want hoe vaster ze zijn, hoe meer transvet ze bevatten, een type dat je cholesterol negatief kan beïnvloeden, zelfs als de margarine cholesterolvrij is.
Benecol Spread
Volgens de Mayo Clinic is Benecol een merk van margarine dat een goede keuze is wanneer u rekening houdt met de cholesterolinname. De fabrikanten van het product beweren dat hun margarine de cholesterolwaarden daadwerkelijk kan verlagen omdat het gemaakt is met plantaardige esters, een ingrediënt dat afkomstig is van planten en geen cholesterol bevat en een positief effect kan hebben op bestaande cholesterol in het bloed. Benecol-spread is transvetvrij en is een goede margarine voor koken en bakken, naast het verspreiden op toast of muffins. Benecol is te vinden bij veel supermarkten.
Promise Activ
Promise Activ wordt aanbevolen door de Mayo Clinic omdat het geen transvetten bevat en is verrijkt met plantensterolen, die belangrijke componenten zijn van een margarine die wordt gebruikt om het cholesterolgehalte te verlagen of te handhaven. Volgens de fabrikant van Promise Activ, bevat deze margarine slechts 1 g verzadigd vet per eetlepel, dat is 85 procent minder dan traditionele stickboter. Bovendien kunnen de plantaardige stoffen in Promise Activ een positief effect hebben op uw cholesterol omdat plantaardig voedsel een gezonde rol speelt bij het verlagen en reguleren van de cholesterolwaarden. Promise Activ is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten en is een goede margarine voor het bevorderen van een gezond cholesterolgehalte en maakt een goed verspreidings- of bakingrediënt.
Smart Balance Heart Right Buttery Spread
Smart Balance Heart Right Buttery Spread is een goede margarinekeuze in termen van het hebben van een positieve invloed op het cholesterolgehalte. De makers van Smart Balance melden dat dit product plantensterolen bevat, die het cholesterolgehalte kunnen verlagen en een botersmaak hebben voor mensen die het moeilijk hebben om regelmatig boter op te geven. Smart Balance margarine is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten en bevat geen transvetten en is een goede bron van gezonde omega-3-vetzuren, een type vet dat een gezond cholesterol bevordert en het risico op hartaandoeningen vermindert. Smart Balance margarine is een goede keuze of bakken, koken en verspreiden.
