Chinese thee heeft verschillende variëteiten: groen, wit, oolong, rood; ze worden gedifferentieerd door het soort bladeren dat wordt gebruikt om de thee te maken. Hoewel een 8 oz. koffie bevat ongeveer 100 mg cafeïne, een 8 oz. kopje Chinese thee bevat ongeveer 30 mg. van cafeïne. Met het lagere cafeïnegehalte in Chinese thee vinden veel mensen dit drankje een aantrekkelijk alternatief voor andere cafeïnehoudende dranken. Chinese thee heeft gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van de bloeddruk en cholesterol, en het bevat antioxidanten, die het immuunsysteem helpen versterken. Het drinken van Chinese thee kan echter ook bijwerkingen veroorzaken.
Cafeïne bijwerkingen
Chinese groene thee bevat de minste hoeveelheid cafeïne van de Chinese thee; het kan variëren van 8 tot 36 mg cafeïne, terwijl Chinese oolong-thee 12 tot 55 mg cafeïne bevat. Het cafeïnegehalte in Chinese thee varieert afhankelijk van de temperatuur van het water waarin de bladeren zijn gedompeld, de hoeveelheid gebruikte bladeren en de tijd dat de bladeren in warm water worden gedrenkt. Consumptie van te veel cafeïne kan bijwerkingen veroorzaken zoals rusteloosheid, slapeloosheid, maagklachten, diarree, geïrriteerdheid of een verhoogde hartslag. Voor zwangere vrouwen kan buitensporige cafeïne-inname de bloedtoevoer naar de placenta beperken, waardoor een laag geboortegewicht ontstaat en een snellere ademhaling en hartslag bij baby's na de geboorte.
Anemie
Het "American Journal of Clinical Nutrition" publiceerde in 2001 een onderzoek waarin groene thee werd gevonden om de absorptie van ijzer met 25 procent te voorkomen. IJzergebrek of bloedarmoede kan worden voorkomen bij het drinken van Chinese groene thee door het vermijden van het drinken van volle kracht thee, door het drinken van thee bij een maaltijd te vermijden en door het aantal kopjes thee dat dagelijks wordt geconsumeerd te beperken.
Foliumzuurmalabsorptie
Chinese thee bevat epigallocatechin (EGCG), een krachtige antioxidant. Het kan de absorptie van foliumzuur verstoren, wat nodig is voor de ontwikkeling van de foetus. Dit is een bijzonder significant neveneffect voor zwangere vrouwen. Het is onbekend hoe dit specifiek de ontwikkeling van de foetus beïnvloedt, dus het wordt aangeraden Chinese thee te drinken tijdens de zwangerschap, alleen in kleine hoeveelheden.
Geneesmiddelinteracties
Sommige medicijnen kunnen interacties met Chinese groene thee veroorzaken. Antibiotica kunnen de afbraak van cafeïne in het lichaam verstoren en hoofdpijn, prikkelbaarheid of een snelle hartslag verhogen. Omdat Chinese thee vitamine K bevat, kan het de effectiviteit van anticoagulantia (voor bloedstollingsproblemen) verminderen. Evenzo kan aspirine gebruikt in combinatie met Chinese groene thee bloedstolling voorkomen en het risico op bloedingen vergroten. Monoamineoxidaseremmers (MAO-remmers), die worden gebruikt om depressies te behandelen, kunnen een significante stijging van de bloeddruk veroorzaken wanneer ze samen met Chinese groene thee worden ingenomen.
Lever schade
In 2006 ontdekte een studie van de Universiteit van Toronto dat geconcentreerde doses groene thee polyfenolen levertoxiciteit veroorzaakten bij muizen. Chinese thee als drank heeft niet zo een hoge dosis polyfenolen als groene thee supplementen, maar het is belangrijk om te onthouden dat het drinken van Chinese thee met mate belangrijk is.
