Vet opgeslagen in de buik, visceraal vet genaamd, is anders dan het elders opgeslagen subcutane vet. Volgens de Harvard Medical School wijst buikvet op een groter risico op hartaandoeningen en diabetes. Hoewel een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging de eerste zijn bij het beheersen van uw gewicht, heeft onderzoek bij muizen aangetoond dat kaneel kan helpen om het buikvet te verminderen. Het is gemakkelijk om meer kaneel in uw dieet op te nemen. Voeg het toe aan warme dranken zoals thee of koffie als smaakmaker, voeg het 's morgens toe aan havermout of ontbijtgranen of kook het zelfs in je eten voor het avondeten.
Kaneel vermindert visceraal vet bij muizen
De actieve stof in kaneel, die het ook zijn smaak geeft, wordt cinnamaldehyde genoemd. In een Japanse studie gepubliceerd in het "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" in 2012, kregen twee groepen muizen een dieet rijk aan sucrose en vet. De ene groep kreeg dagelijks cinnamaldehyde en de andere niet. Na een maand ontdekten de wetenschappers dat de muizen die cinnamaldehyde innamen, visceraal vet hadden verloren, terwijl de controlegroep dat niet deed. Ze concludeerden dat cinnamaldehyde het metabolisme van het viscerale vetweefsel stimuleerde, wat suggereert dat kaneel nuttig kan zijn voor het verminderen van buikvet.
De feiten
Hoewel de invloed van kaneel op visceraal vet bij de mens niet is bevestigd, laat kaneel belofte zien als een mogelijke behandeling voor type 2 diabetes en hoog cholesterolgehalte, volgens een onderzoek dat is besproken op de Beth Israel Deaconess Medical Center-website. Echter, medische wetenschappers zijn het erover eens dat meer onderzoek gerechtvaardigd is.
