Pindakaas is een voedsel dat rijk is aan voeding en populair is vanwege zijn textuur, smaak en aanpasbaarheid aan verschillende gerechten. Ondanks dat het een gezonde manier is om dagelijks eiwitten, vitamines en mineralen aan je dieet toe te voegen, is het eten van pindakaas niet vrij van potentiële gevaren. Vanwege hun slecht ontwikkelde spijsverteringssystemen en het potentieel voor het hebben van niet-gedetecteerde allergieën, kunnen baby's bijzonder gevoelig zijn voor de potentiële gevaren van pindakaas.
verstikking
Naast zijn smaak en voedingswaarde heeft pindakaas veel van zijn populariteit te danken aan zijn dikke, kleverige textuur. Terwijl oudere kinderen misschien genieten van dit aspect van pindakaas, kunnen baby's en kinderen jonger dan 2 jaar moeite hebben met het omgaan met pindakaas vanwege de textuur. Vanwege de moeilijkheden die zijn verbonden aan het slikken van pindakaas, kan het een verstikkingsgevaar voor baby's en jonge kinderen inhouden. In plaats van uw kind grote hoeveelheden pindakaas te geven, meng kleine hoeveelheden met appelmoes om het slikken en de spijsvertering gemakkelijker te maken.
allergieën
Als u een familiegeschiedenis heeft met pinda's of andere voedselallergieën, kan uw baby gevoelig zijn voor pindakaas. Controleer aan de veilige kant of uw kind allergisch is voordat u pindakaas in haar dieet introduceert. Hoewel allergietests kunnen worden uitgevoerd bij baby's vanaf 4 maanden, zijn deze tests zowel moeilijk uit te voeren als enigszins onnauwkeurig op zulke jonge leeftijd. Een combinatie van het testen van allergieën en het controleren van de reacties van uw kind op pinda's kan u helpen te bepalen of en wanneer zij pindakaas kan krijgen.
Allergie ontwikkeling
Zelfs als uw kind geen symptomen van voedselallergieën vertoont, kan blootstelling aan pindakaas gevaarlijk zijn vóór haar eerste verjaardag. Hoewel kleine hoeveelheden pindaproducten mogelijk niet problematisch zijn, vond een team onder leiding van Adam Fox van King's College in Londen dat grote hoeveelheden kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van een pinda-allergie. In hun onderzoek van 2009 ontdekten deze onderzoekers dat kinderen van families die veel pindaproducten eten, met name pindakaas, in hun eerste levensjaar eerder pinda-allergieën ontwikkelen dan andere kinderen.
Wanneer is pindakaas veilig?
Allergische reacties bij jonge zuigelingen kunnen variëren van mild tot ernstig, met veel voorkomende reacties, waaronder huiduitslag en ademhalingsproblemen. De allergenen in pinda's zijn zeer krachtig en kunnen bij baby's allergische reacties veroorzaken wanneer ze worden aangeraakt, direct worden gegeten of indirect via de moedermelk worden geconsumeerd nadat ze pinda-producten hebben gegeten.
Ondanks het risico op allergische reacties, zijn aanbevelingen voor wanneer uw kind pindakaas kan hebben, de afgelopen jaren minder streng geworden. Op basis van een beoordeling uit 2008 van het onderzoek naar voedselallergieën bij zuigelingen, beveelt een team onder leiding van Dr. Frank Greer van de American Academy of Pediatrics aan dat pindakaas veilig is na de leeftijd van 6 maanden. Vanwege de problemen die zijn verbonden aan het slikken op zulke jonge leeftijd, wordt het echter nog steeds beschouwd als een verstikkingsgevaar voor kinderen jonger dan 2 jaar.
