Bananen, gevuld met vezels en kalium, worden vaak gebruikt in smoothies vanwege hun dikke textuur en sterke, zoete smaak. Het drinken van smoothies gemaakt met gezonde ingrediënten zoals bananen helpt om je eetlust en voedingsbehoeften te bevredigen, terwijl je een gezond dieet behoudt. Een bitter drankje is echter niet bevredigend; begin met de juiste ingrediënten voor een heerlijke en vullende smoothie.
Stap 1
Controleer de bananen die u gebruikt om er zeker van te zijn dat ze rijp zijn en klaar om te eten; onrijpe bananen bevatten minder suiker en kunnen een bittere smaak hebben. Overrijpe bananen zijn ideaal voor smoothies, omdat ze op hun zoetst zijn en een meer intense bananensmaak hebben.
Stap 2
Rijp je bananen, indien nodig, in een papieren zak. Versnel het proces door een rijpe banaan of appel in de zak te leggen met onrijpe bananen; rijp fruit geeft ethyleengas af, waardoor de bananen rijpen.
Stap 3
Voeg zoet fruit toe aan je smoothie, zoals frambozen en aardbeien. Beide mengen goed met bananen en kunnen elke bittere smaak tegengaan.
Stap 4
Giet? naar ? kopje appel of sinaasappelsap in je smoothie; natuurlijk zoet sap helpt elke bitterheid te transformeren.
Stap 5
Plaats 1 tot 2 el. van pindakaas in de blender wanneer je je smoothie mixt; pindakaas heeft een natuurlijke zoetheid die goed samengaat met bananen.
Dingen die je nodig hebt
- bananen
- Papieren zak
- appel
- Rijpe banaan
- aardbeien
- frambozen
- 1/4 tot 1/2 kop appel of sinaasappelsap
- 1 tot 2 el. van pindakaas
- Gewone yoghurt
Tips
- Bij het bereiden van bananen voor uw smoothie, moet u eventuele vezelresten verwijderen die achterblijven bij de schil, die vaak een bittere smaak hebben, vooral in minder rijpe bananen. Gebruik pure yoghurt in je smoothie en verzacht het op een natuurlijke manier met fruit en sappen. Vermijd het toevoegen van suikers, honing of gearomatiseerde yoghurt met suiker, wat ongewenste calorieën toevoegt.
