Hashimoto's schildklieraandoening is een van de meest voorkomende vormen van hypothyreoïdie in de Verenigde Staten. Meest voorkomende bij vrouwen van middelbare leeftijd, deze endocriene aandoening wordt veroorzaakt door het immuunsysteem aanval op de schildklier. Na diagnose wordt medicatie toegediend om de schildklierhuishouding in het lichaam te reguleren. Bepaalde voedingsmiddelen moeten worden beperkt om de effectiviteit van schildkliermedicijnen te verbeteren.
Beperken vezel
Vers fruit. Fotocrediet: denisvrublevski / iStock / Getty Images Een dieet rijk aan vezels kan de transittijd in de darmen verhogen, waardoor een grotere uitscheiding van schildkliermedicatie in de ontlasting mogelijk is. Vezel in het dieet moet worden beperkt om de effectiviteit van schildkliermedicatie te vergroten. Vers fruit, groenten, peulvruchten, noten en volle granen worden beschouwd als goede bronnen van vezels.
Beperk Soja-voedsel
Soja bonen. Photo Credit: chibosaigon / iStock / Getty Images Soja voedingsmiddelen zijn ook in verband gebracht met een negatieve interactie met schildklier medicijnen en kunnen leiden tot struma bij sommige individuen, volgens Dr Mike Fitzpatrick, een milieu-wetenschapper en soja-expert. Bronnen van soja omvatten edamame, sojamelk, tofu, tempeh en verwerkt voedsel met soja-isolaten. Deze voedingsmiddelen moeten in het dieet worden beperkt.
Andere Overwegingen
Plakjes Turkije. Photo Credit: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images Bepaalde voedingsmiddelen en supplementen kunnen nuttig zijn wanneer u thyroxine gebruikt om de schildklierziekte van Hashimoto te behandelen. Onderzoek gepubliceerd in het "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" geeft aan dat het nemen van seleniumsupplementen of het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan selenium kan helpen de opname van thyroxine te verhogen. Noten, brood, ontbijtgranen, rijst, havermout, kalkoen en tonijn zijn allemaal bronnen van selenium in de voeding.
