Water vormt ongeveer 60 procent van uw lichaamsgewicht. Voedsel met een hoog watergehalte houdt je gehydrateerd. Je krijgt ruwweg 20 procent van je dagelijkse waterinname uit voedsel, volgens het Institute of Medicine. Voedingsmiddelen met een hoog watergehalte leveren volume, maar leveren minder calorieën op. Dit betekent dat u meer van deze voedingsmiddelen kunt eten zonder uw calorie-inname aanzienlijk te vergroten. Bovendien bevatten voedingsmiddelen met een rijk watergehalte meestal elektrolyten, die helpen om de lichaamsvloeistoffen in balans te houden.
Hydraterende voedingsmiddelen
Ananasstukjes in schaal Photo Credit: Arijuhani / iStock / Getty Images Als het gaat om het watergehalte, fruit en groenten nemen de kroon. Een dieet rijk aan groenten en fruit helpt je niet alleen gehydrateerd te blijven, maar het levert ook vitamines en mineralen op. Vruchten met een watergehalte van 90 procent of hoger bevatten meloen, grapefruit, aardbeien en watermeloen. Andere vruchten met een hoog watergehalte zijn veenbessen, frambozen, ananas, pruimen, sinaasappels, peren, appels en bosbessen. Groenten bevatten ook grote hoeveelheden water in verhouding tot hun gewicht. Goede opties zijn kool, spinazie, squash en rapen.
