Myasthenia gravis is een auto-immuunziekte waarbij het immuunsysteem per abuis chemische receptoren in het lichaam aanvalt die helpen bij het beheersen van willekeurige spierbewegingen zoals kauwen, slikken en praten. Deze spierzwakte kan het dagelijks leven moeilijk maken. Net als andere auto-immuunziekten kan het gedurende lange tijd in remissie raken. Er bestaat geen officieel dieet voor deze aandoening, maar het implementeren van bepaalde voedingsstrategieën kan helpen. Overleg met uw arts over uw dieet voordat u drastische wijzigingen aanbrengt.
Dieet en het immuunsysteem
Wat u eet, kan de werking van het immuunsysteem enorm beïnvloeden. Als u een auto-immuunziekte zoals myasthenia gravis heeft, kan het vermijden van bepaald voedsel irritatie van een reeds defect immuunsysteem voorkomen. In dezelfde geest kan het eten van bepaald voedsel bijdragen aan een betere werking. Een dieet dat een betere immuunfunctie stimuleert, kan de symptomen van de aandoening helpen en remissies aanmoedigen. Arts, auteur en integrale geneeskundedeskundige Dr. Andrew Weil beveelt ten stelligste wijzigingen in het voedingspatroon aan als onderdeel van een behandelingsstrategie voor auto-immuunziekten.
Immuunsysteemirritatie verminderen
Weil beveelt aan voedsel dat ontstekingen veroorzaakt terug te dringen, wat de schadelijke auto-immuunrespons kan bevorderen. Voedingsmiddelen die bijdragen aan ontstekingen omvatten dierlijke eiwitten, voedingsmiddelen die transvetten bevatten, meervoudig onverzadigde oliën zoals maïs, zonnebloem- en saffloerolie, witmeelvoedsel en voedingsmiddelen rijk aan tafelsuiker zoals koekjes, cakes en snoep. Hij raadt aan de eiwitinname te beperken tot minder dan 10 procent van uw totale calorie-inname en zich te concentreren op niet-dierlijke bronnen zoals bonen, noten, peulvruchten en soja. Zuivelproducten kunnen het immuunsysteem irriteren en Weil raadt aan om uw inname te verminderen als u een auto-immuunziekte heeft.
Ontsteking verlichten
Omdat ontsteking de auto-immuunrespons kan veroorzaken, wilt u voedingsmiddelen eten die ontstekingen verlichten, naast het vermijden van degenen die het verergeren. Goede keuzes zijn onder andere goede vetten in olijfolie en koolzaadolie en voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren zoals vette vis, walnoten en lijnzaad. Eet veel vers fruit en groenten, de rijkste bronnen van antioxidanten-voedingsstoffen die celbeschadiging voorkomen, ontstekingen verlichten en een gezond immuunsysteem bevorderen. Eet het volledige kleurengamma om ervoor te zorgen dat u het volledige scala aan heilzame voedingsstoffen binnenkrijgt.
Het belang van kalium
Een laag kaliumgehalte kan leiden tot vermoeidheid, een veel voorkomend probleem als u myasthenia gravis heeft. Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium om voldoende winkels in je lichaam te verzekeren. Potassium-rijke voedingsmiddelen zijn bananen, magere zuivel, mager vlees zoals kip en kalkoen, vis en een breed scala aan groenten en fruit.
Eten voor je conditie
De Australische Myasthenic Association beveelt aan om de hele dag kleinere maaltijden te eten in plaats van drie grote om de vermoeidheid die gepaard gaat met deze aandoening te verminderen. Eet geen voedsel dat veel kauwt. Vermijd kruimelig voedsel dat in je keel kan blijven steken en vergroot het risico op verstikking. Je zult waarschijnlijk warme maaltijden beter verdragen dan warme. Bevochtig voedsel met sauzen en jus om ze gemakkelijker te slikken. Blijf weg van alcohol, gekruid voedsel, citroenen en tonic water om verzwarende symptomen van deze aandoening te voorkomen.
overwegingen
Omdat deze aandoening van invloed kan zijn op uw vermogen om te eten, loopt u het risico van ontoereikende voeding. Overweeg om samen te werken met een diëtist of een andere gekwalificeerde zorgverlener voor begeleiding bij het ontwerpen van een voedingsplan dat uw inname van essentiële voedingsstoffen zal maximaliseren. Zij kan u helpen bij het opstellen van een eetplan dat rekening houdt met uw voorkeuren.
