De toestand van ketose wordt bereikt door het gebruik van ofwel een koolhydraatarm dieet of in een staat van uithongering. In wezen is uw lichaam beperkt in glucose dat koolhydraten bevat; glucose is de primaire brandstofbron van je lichaam, lang genoeg om op zoek te gaan naar alternatieve brandstofbronnen. In dit geval worden ketonen, een bijproduct van de afbraak van vetzuren, gebruikt als een alternatief voor koolhydraten. Dienovereenkomstig is uw lichaam afhankelijk van ketonlichamen vanwege zijn energiebehoeften en bevindt het zich in een staat van ketose. Koolhydraatarme diëten zijn afhankelijk van het vermogen van uw lichaam om ketonlichamen te gebruiken voor energie door verbranding van overtollig lichaamsvet als brandstof.
Suiker en ketose
Tafelsuiker, of sucrose, is een zes-koolstof disaccharide dat één molecuul glucose en één molecuul glucose bevat. De hoeveelheid suiker die in voldoende hoeveelheden wordt ingeslikt, varieert afhankelijk van uw lichaamstype en het activiteitsniveau zal ketose doen stoppen omdat uw lichaam nu een hoeveelheid glucose heeft om het te voeden.
