Eten en drinken

Ziekte veroorzaakt door blauwgroene algen

Pin
+1
Send
Share
Send

Blauwgroene algen kunnen ofwel toxineproducerend of niet-toxineproducerend zijn, afhankelijk van het type blauwgroene algen. U kunt echter niet zeggen of blauwgroene algen toxine produceren door er alleen naar te kijken. Het consumeren van water dat toxine-producerende blauw-groene algen bevat, kan je ziek maken, net als consumeren blauw-groene algensupplementen die toxines bevatten.

Blauwgroene algen in water

Blauwgroene algen groeien in zoet water dat langzaam beweegt, inclusief vijvers en meren. Vermijd contact met water dat dit type algen bevat om het risico op ziekte te beperken. Afhankelijk van het type toxine dat door de algen wordt geproduceerd, kunt u ziek worden door inademing, inslikken of aanraken van water dat deze algen bevat. Je moet niet in dit water zwemmen, of het gebruiken om te drinken, koken of te zwemmen, volgens het Florida Department of Environmental Protection.

Blauw-groene algensupplementen

Blauw-groene algensupplementen, zoals spirulina en chlorella, kunnen besmet zijn met toxinen, mycotoxinen, schadelijke bacteriën en zware metalen zoals lood. Een in mei 2000 in "Environmental Health Perspectives" gepubliceerde studie wees uit dat 85 van de 87 geteste monsters van blauwgroene algensupplementen mycocystines bevatten, die toxisch zijn voor de lever. Kies supplementen van een gerenommeerde fabrikant om dit risico te beperken.

Toxische effecten en symptomen

Blauwgroene algen kunnen een verscheidenheid aan toxines produceren, waaronder die welke de huid, de hersenen, het spijsverteringsstelsel, de lever en andere organen beïnvloeden. Deze kunnen bijwerkingen en ziektes veroorzaken, zoals jeukende huid, diarree, hoofdpijn, koorts, astma, braken, ademhalingsproblemen, toevallen, hartaanvallen, verlamming, DNA-schade en leverkanker. Effecten zijn meestal erger wanneer u een groot deel van deze gifstoffen binnenkrijgt. Kinderen worden meer getroffen dan volwassenen vanwege hun kleinere formaat en hun neiging om het water te drinken tijdens het zwemmen, per ongeluk of expres.

Voorkomen van toxiciteit

Om te voorkomen dat u ziek wordt van blauwgroene algen, vermijd contact met dit type algen. Door het water te koken of te behandelen met chemicaliën komen de gifstoffen niet. Na het zwemmen of in contact komen met vijver- of meerwater, kunt u baden met zoet water en zeep om alle algen op uw huid te verwijderen. Neem maatregelen om blauwalgenbloei in de wateren bij u in de buurt te voorkomen, inclusief het gebruik van minder bemesting en alleen het gebruik van meststoffen en reinigingsproducten die geen fosfor bevatten, goed behoud van septische systemen, behoud van inheemse planten rond watermassa's en beperkende activiteiten die kunnen toenemen erosie.

Pin
+1
Send
Share
Send

Bekijk de video: Dining by Traffic Light: Green Is for Go, Red Is for Stop (November 2024).