Prosecco is een bruisende, mousserende wijn, genoemd naar de Italiaanse witte wijndruiven gebruikt in de productie. Vergelijkbaar met Champagne, maar lichter en zoeter, heeft Prosecco een fruitige smaak en aroma die goed past bij zoute voorgerechten of snacks, lichte pastagerechten, zeevruchten of gevogelte. Drink Prosecco met mate, omdat overtollige calorieën uit alcohol kunnen bijdragen aan gewichtstoename. De Centers for Disease Control and Prevention adviseren vrouwen om zichzelf te beperken tot een 5-ounce glas wijn zoals Prosecco per dag en mannen hebben niet meer dan twee 5-ounce glazen.
Caloriën per portie
Een typische 5-ounce portie Prosecco bevat ongeveer 108 calorieën, hoewel het exacte caloriegehalte iets meer of minder kan zijn, afhankelijk van het specifieke jaargang. Voor een gezonde volwassene na een dieet met 2000 calorieën zou het consumeren van één glas Prosecco 5,4 procent van de dagelijkse caloriebehoefte leveren. Het drinken van twee glazen zou meer dan 10 procent van de aanbevolen calorieën per dag zijn. De calorieën in een mousserende wijn zoals Prosecco zijn afkomstig van alcohol en koolhydraten, in de vorm van toegevoegde suikers.
Calorieën van alcohol
Italiaanse Prosecco heeft minder alcohol per portie vergeleken met de meeste andere wijnen, met een gemiddelde dat minder dan 12,5 procent alcohol bevat. Elke gram alcohol draagt 7 calorieën bij. Om het aantal alcoholcalorieën in een glas Prosecco te bepalen, vermenigvuldigt u het alcoholpercentage met 7 en vermenigvuldigt u het resultaat met de portiegrootte in grammen. Een portie van 5-ounce Prosecco bevat meestal ongeveer 88 calorieën uit alcohol.
Calorieën uit koolhydraten
Het gemiddelde glas Prosecco bevat ongeveer 5 gram koolhydraten. Omdat elk koolhydraat gram 4 calorieën bijdraagt, zou een portie Prosecco van 5 ounce met in totaal 108 calorieën ongeveer 20 calorieën uit koolhydraten bevatten, of 18,5 procent van de totale calorische waarde van de drank. Zoals met het alcoholgehalte, kan de hoeveelheid toegevoegde suiker variëren, afhankelijk van de wijnmaker en het specifieke type Prosecco.
Vergelijking met andere dranken
Prosecco bevat minder calorieën per portie dan de meeste andere soorten alcohol. Een 5-ounce portie Champagne kan tussen 124 en 175 calorieën bevatten, terwijl Cabernet Sauvignon 175 calorieën op elke 6 gram heeft. Normaal bier heeft ongeveer 195 calorieën per pint en een mixdrank zoals een Long Island ijsthee kan ongeveer 300 calorieën bevatten. De beste manier om alcohol zonder gewicht te drinken, is door caloriearme dranken zoals Prosecco te kiezen en deze met mate te drinken.
