Bagels zijn ontbijten, hoewel de beste bagels gemaakt zijn met weinig conserveringsmiddelen en snel hun versheid kunnen verliezen. Het is verspilling van geld om muffe bagels weg te gooien, omdat ze kunnen worden opgewarmd op een manier die hen helpt weer fris te worden. Terwijl een muffe bagel nooit de smaak zal herwinnen die hij had toen hij vers gebakken was, met alleen water en een magnetron, kan de textuur worden verzacht en de bagel weer eetbaar worden.
Stap 1
Leg de bagel op een magnetronbestendige plaat.
Stap 2
Sprenkel 1/2 theelepel water over de bovenkant van de bagel.
Stap 3
Magnetron op hoog vermogen gedurende ongeveer 30 seconden, of totdat de bagel heet is en er geen zichtbaar water meer is.
Stap 4
Laat de bagel afkoelen voordat je hem eet. Bagels die in deze kwestie worden opgewarmd, kunnen ook worden gesneden en geroosterd indien gewenst.
Dingen die je nodig hebt
- Verouderde bagel
- 1/2 theelepel water
Tips
- Een bagel gekocht in een coffeeshop of bakkerij kan gemakkelijk 350 calorieën of meer hebben. Overweeg het kopen van volkoren bagels in plaats van die gemaakt met witte bloem, omdat ze meer vezels zullen hebben. Vervang gewone roomkaas met een vetarme variant, of een gezonder, plantaardig vet zoals pindakaas.
