Huistuinieren wint aan populariteit in de Verenigde Staten, waar hernieuwde belangstelling voor zelfvoorziening en groen leven wijdverspreid is. Achtertuin fruit en moestuinen maken deel uit van een grotere verschuiving naar ecologisch bewustzijn en bioregionale keuken. Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) moedigt het gebruik van huistuinen aan en biedt middelen die succes mogelijk maken. Ondanks de voordelen ervan heeft tuinieren in de achtertuin echter ook vele nadelen.
Ecologische impact
Zelf gekweekte groenten hebben minder energie nodig om te produceren, te verpakken en te vervoeren dan groenten die op andere locaties worden geteeld. Daarom beschouwen veel milieuactivisten voedsel van eigen bodem als een duurzaam alternatief voor supermarktvariëteiten van dezelfde planten. Bovendien gebruiken veel mensen die hun eigen groenten en fruit verbouwen, ecologisch verantwoorde tuinierpraktijken, waaronder compost en chemische vrije ongediertebestrijding, om voedsel te verbouwen. Toekomstige tuiniers moeten opmerken dat oneigenlijk gebruik van pesticiden en meststoffen - gebruikelijk bij beginnende hoveniers - ernstige ecologische problemen en gezondheidsrisico's kan veroorzaken.
Gezondheidsvoordelen
Een moestuin of een achtertuin boomgaard kan een stimulans zijn voor dagelijkse matige lichaamsbeweging. Tuinen vereisen een vrij belangrijke input van fysieke arbeid, die kan helpen om calorieën te verbranden, spieren op te bouwen en de spierfunctie te verbeteren. Mensen die hun eigen groenten verbouwen, eten ook vaker vers, seizoensgebonden voedsel met veel vezels en weinig vet. Door zelfgekweekte groenten kunnen tuinders ook onnodige blootstelling aan gifstoffen in verpakkingsmaterialen, cosmetische was en pesticiderest vermijden.
Financiële overwegingen
In theorie zouden woningtuinen geld moeten besparen; dit is echter vaak niet het geval. Apparatuur en benodigdheden voor het opzetten van een tuin kunnen verrassend duur zijn en veel beginnende tuiniers vinden dat groenten en fruit van eigen bodem meer geld kunnen kosten dan alternatieven die in de winkel worden gekocht. Niettemin kunnen grootschalige huistuinen financiële voordelen bieden, vooral na de initiële instelkosten. Meerjarige gewassen, die elk jaar automatisch recultiveren, zijn winstgevender dan eenjarige oogst.
Gewasverlies
Thuiskwekers ervaren vaak gewasverlies als gevolg van gemeenschappelijke plagen en dieren in het wild. William Sims van de University of California merkt op dat insectenplagen verantwoordelijk zijn voor veel gevallen van oogstverlies in de Sierra Nevada. Veel beginnende tuiniers voorkomen deze problemen met chemische bestrijdingsmiddelen, die ernstige ecologische schade en mogelijk langdurige gezondheidsproblemen veroorzaken. Hoewel sommige biologische bestrijdingsmaatregelen zeer effectief zijn, kunnen ze het verlies van zelf geteelde groenten en fruit niet met succes voorkomen.
Tijdinvoer
Huistuinieren vereist een vrij aanzienlijke tijdsinvestering, ongeacht welke technieken worden gebruikt. Sommige tuinders kunnen meerdere uren per week besteden aan tuingerelateerd werk, maar kunnen misschien slechts een bescheiden gewasopbrengst zien als een beloning voor hun inspanningen. Hoewel tuinieren op zich al de moeite waard is, is het een hobby die toewijding, hard werken en passie vereist. Voor veel mensen wegen de intrinsieke voordelen van tuinieren niet op tegen de aanzienlijke arbeidsinput die ermee gepaard gaat.
