Coumadin, de merknaam voor het voorgeschreven medicijn warfarine, is een bloedverdunner die wordt gebruikt om gevaarlijke bloedstolsels te voorkomen die een hartaanval of beroerte kunnen veroorzaken. Coumadin vertraagt de snelheid waarmee uw bloed stolsels vormt. Vitamine K kan de Coumadin tegengaan door uw bloed sneller te laten klonteren en de werkzaamheid van het geneesmiddel te verstoren. Als u bloedverdunners gebruikt, moet u consistente hoeveelheden vitamine K eten om de werkzaamheid van het geneesmiddel consistent te houden.
Bekijk die bladgroenen
Gekookte spinazie. Fotocredits: milla1974 / iStock / Getty Images Bladgroenten hebben zowel hoge vitamine K-opties als lage vitamine K-opties. Een halve kop gekookte boerenkool heeft 531 microgram vitamine K. Een halve kop gekookte spinazie bevat 444 microgram vitamine K. Collardgroenten, snijbiet en mosterdgroente hebben allemaal tussen 279 microgram en 418 microgram per 1/2 kop gekookt portie. Eén kopje rauwe raapgreens heeft 138 microgram, 1 kop rauwe spinazie heeft 145 microgram, groene bladsla heeft 71 microgram per kop en snijsla heeft 57 microgram per kop. Eén kopje rauwe andijvie heeft 116 microgram vitamine K.
Broccoli, spruitjes en groene groenten
Gestoomde spruitjes. Fotocredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Eén kop gekookte broccoli bevat 220 microgram vitamine K, terwijl een kop rauwe broccoli 89 microgram van de vitamine bevat. Gekookte spruitjes bevatten 219 microgram vitamine K per kop en gekookte kool heeft 82 microgram per 1/2 kop. Vier speren van asperges bevatten 48 microgram vitamine K. Volgens het University of Michigan Health System, hoe groener de plant, hoe hoger de hoeveelheid vitamine K die het heeft.
Groene thee, kruidenthee en supplementen
Groene thee. Photo Credit: moodboard / moodboard / Getty Images Zorg ervoor dat uw arts weet van kruidenthee, groene thee of supplementen die u neemt. Groene thee en bepaalde kruidenthee zijn rijk aan vitamine K. Deze kunnen je vitamine K-gehalte drastisch verhogen en de effectiviteit van Coumadin in je lichaam afwerpen.
Wees consistent
Blijf in contact met uw arts. Photo Credit: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images Volgens het National Institute of Health is het noodzakelijk dat mensen die Coumadin gebruiken, het niveau van vitamine K in hun bloedbaan consistent houden. Plotselinge schommelingen in de hoeveelheid vitamine K, een toename of een afname, zullen uw stollingsfactoren beïnvloeden, zodat uw bloed te snel klopt of niet snel genoeg. Om deze reden moet u zorgvuldig in de gaten houden hoeveel vitamine K er in het voedsel zit dat u elke dag eet en eet. Als u uw vitamine K-inname verandert, laat het dan onmiddellijk aan uw arts weten.
