Jorge Cruise's boek "The Belly Fat Cure" biedt duidelijke aanwijzingen voor het verwijderen van "buik slecht" voedsel dat kan leiden tot een hoge bloedsuikerspiegel en gewichtstoename. Met verschillende menu's die een verscheidenheid aan verschillende eetstijlen bieden, heeft u voldoende keuze uit verschillende ontbijtopties. Cruise's boek bevat verschillende ontbijtrecepten om te bereiden, die allemaal relatief weinig koolhydraten bevatten.
Eieren, kaas en vlees
Cruise's gewichtsverliesplan legt de nadruk op ei-zware gerechten voor het ontbijt, een strategie die kan leiden tot meer gewichtsverlies, volgens een onderzoek uit 2008 gepubliceerd in het "International Journal of Obesity." In de studie verloren proefpersonen die eieren aten voor het ontbijt 65 procent meer gewicht tijdens een periode van 8 weken dan proefpersonen die bagels aten voor hun ochtendmaaltijd. Vlees en kaas, voedingsmiddelen die ook verzadiging veroorzaken, zijn ook prominent aanwezig. Op dit dieet kunt u ontbijtproducten kiezen zoals een ontbijtsandwich bereid met ei, worst en kaas of een traditioneel ontbijt met drie eieren aan de zonnige kant met volkoren Engelse muffins, bessen en een kant van rode aardappelpartjes.
Pannenkoeken en muffins
Hoewel "The Belly Fat Cure" een koolhydraatarm dieet is, kun je nog steeds genieten van een stapel pannenkoeken of muffins. De sleutel bereidt ze voor op een manier die het aantal koolhydraten in het recept minimaliseert. Cruise vervangt bijvoorbeeld tarwemeel met sojameel bij het bereiden van pannenkoeken en gebruikt de helft en de helft in plaats van melk. Hoewel het vetgehalte hoger is, blijft het aantal koolhydraten laag. Pannenkoeken worden geserveerd met boter en suikervrije siroop. Muffins worden bereid met sojameel, eieren, boter en water, naast andere ingrediënten.
Graan en yoghurt
Een commercieel bereide droge granen die lijnzaad bevat is toegestaan op het dieet en wordt geserveerd met bessen en amandelmelk. Havermout is ook een toegestaan ontbijt en wordt geserveerd met een kant van eiwitrijke worst. Cruise raadt een commercieel merk instant havermout aan, maar u krijgt mogelijk betere resultaten als u havermout met staalschil kunt eten, wat minder effect heeft op de insulinespiegels omdat het niet zo verwerkt is als de gangbaarder gewalste haver. Yoghurt is een andere ontbijtoptie op het dieet en Cruise moedigt lijners aan om het rijk te maken aan omega-3-vetzuren door visolie met fruitsmaak toe te voegen om smaak te geven.
Smoothies en andere drankjes
Als je het type bent dat liever een smoothie of een koffiedrank neemt dan een stevig ontbijt bereidt, zal Cruise's dieet je tegemoet komen. U kunt kiezen uit smoothies bereid met verschillende combinaties van suikervrij ijs, bevroren bessen, eiwitpoeder en notenboter voor een snel ontbijt. Andere opties zijn een shake gemaakt met koffie, ijs, weipoeder en zware room en een groene theedrank met veel van dezelfde samengestelde ingrediënten.
