Door kiwi's in je ochtend-smoothie te mengen krijg je een uitbarsting van vitamines en een vleugje kleur. Blended kiwi voegt een smaak toe die dichtbij een combinatie van banaan, ananas en aardbei ligt. Kiwi bevat vitamine A en E, meer dan 1 1/2 keer uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C en zoveel kalium als een banaan. De olie in de kleine zwarte zaden is rijk aan omega-3 vetzuren, die de gezondheid van het hart ondersteunen.
Stap 1
Was en schil de kiwi en snijd hem in grote stukken met een scherp snijmes.
Stap 2
Plaats de kiwibrokken in de blender en doe het deksel erop. Zorg dat het veilig is.
Stap 3
Meng de kiwifruit gedurende vijf tot zeven seconden op hoogte.
Stap 4
Schraap de gemengde kiwi weg van de zijkanten van de blender met een rubberen schraper. Voeg een lepel of twee sap toe als de kiwi te droog lijkt. Appel- en perensap vullen het beste aan, maar wees niet bang om te experimenteren met meer exotische sappen zoals guave of ananas-kokosnoot. Mix nog 10 tot 20 seconden, of tot de kiwi glad en vrij van klonten is.
Dingen die je nodig hebt
- Schilmesje
- blender
- Rubberen schraper
- Appel- of perensap
Tips
- Voeg magere yoghurtijs of sorbet toe aan je kiwi voor een romiger traktatie.
waarschuwingen
- Meng kiwi niet met melk, tenzij je het fruit eerst kookt, omdat rauwe kiwi een enzym bevat dat de melk schift.
